Tahu Walik

Halida Nh
Halida Nh @halidanh
Garut, West Java, Indonesia

Tahu walik alias tahu yang dibalik.
Ini enak loh seriusan apalagi ditambah daging ayam, berhubung g ada akhirnya pake telurnya aja haha. Bisa nih di buat usaha yg mau jualan boleh dicoba blm adakan yg jualan tahu ini?? dikasih cabe kering/bubuk cabe yg byk aah enak dehh pokonya.

#CookpadCommunity_Garut
#cookpadgarut
#cookpaders

Tahu Walik

Tahu walik alias tahu yang dibalik.
Ini enak loh seriusan apalagi ditambah daging ayam, berhubung g ada akhirnya pake telurnya aja haha. Bisa nih di buat usaha yg mau jualan boleh dicoba blm adakan yg jualan tahu ini?? dikasih cabe kering/bubuk cabe yg byk aah enak dehh pokonya.

#CookpadCommunity_Garut
#cookpadgarut
#cookpaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bhtahu coklat
  2. sesuai seleraSeledri, aku pake byk
  3. 7 sdmtepung kanji
  4. 7 sdmtepung terigu
  5. 1 bgksroyco, sisakan sedikit (atau sesuai selera)
  6. Secukupnyamerica, sesuai selera (aku pake byk)
  7. 1 btrtelur
  8. Daging ayam tanpa kulit (aku g pake)
  9. 3-4 siungbawang putih
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tahu berbentuk segitiga kemudian pisahkan isi tahu dan balik kulitnya (walik).

  2. 2

    Kemudian campurkan isian tahu dengan seledri, tepung kanji, tepung terigu, royco, merica, dan telur. Kemudian haluskan bawang putih lalu didihkan dengan air secukupnya. Setelah itu masukan air sedikit demi sedikit kedalam adonan. Aduk merata hingga adonan berubah kental dan bisa dicetak memakai garpu atau sendok.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api kecil kemudian cetak tahu walik dan goreng sampai adonan habis. Setelah berubah warna angkat dan tiriskan. Selamat mencoba😘.

  4. 4

    Untuk yang ingin pakai daging. Rebus terlebih dahulu daging ayam kemudian blendder dengan bawang putih ditambah sedikit air, setelah diblendder campurkan dengan isian tahu, seledri, kanji, terigu, royco dan merica. Setelah itu lanjut seperti step ke 3 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Halida Nh
Halida Nh @halidanh
pada
Garut, West Java, Indonesia
Diary Cooking-ku👩🏻‍🍳Terimakasih sudah mampir ke halaman cookpadku, semoga bermanfaat dan mudah diikuti, happy cooking!.Bergabung dicookpad mulai tahun 2017.Ig: @halidanh(7680291)
Lebih banyak

Komentar (2)

Susi Purniawati
Susi Purniawati @susipurniawati49
Kalau pakai ayam takaranya berapa mbk. Ayam filet sekilo tepungnya berapa

Resep Serupa