Cireng Crispy, Awet Kenyalnya

Ratih Noviana
Ratih Noviana @ratihnoviana26
Tangerang

Pas cek instagram @yackikuka bikin cireng saya langsung cuus liat videonya di youtube dan recook resepnya.

Ternyata beneran crispy di luar, kenyal di dalam walaupun sudah dingin. Yuk coba bun, cemilan murah meriah 😊

Cireng Crispy, Awet Kenyalnya

Pas cek instagram @yackikuka bikin cireng saya langsung cuus liat videonya di youtube dan recook resepnya.

Ternyata beneran crispy di luar, kenyal di dalam walaupun sudah dingin. Yuk coba bun, cemilan murah meriah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grtepung sagu
  2. 150 mlair
  3. 2-3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyaRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih, garam dan royco. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus yang sudah diulek ke dalam panci berisi 150 ml air dan 2 sdm tepung sagu (ambil dari yang 120 gram tadi aja ya).

  3. 3

    Masak dengan api kecil sambil diaduk aduk hingga sagu mengental.

  4. 4

    Setelah mengental, tuang adonan ke dalam tepung sagu kering.

  5. 5

    Selagi masih panas, aduk aduk adonan tadi sampai tercampur rata seperti ini.

  6. 6

    Bentuk sesuai keinginan. Tips: jika terlalu lengket saat membentuk, taruh sagu di wadah lain kemudian gulingkan bentukan tsb di tepung sagu.

  7. 7

    Goreng cireng dengan api sedang supaya cireng tidak meledak. Sajikan :)

  8. 8

    Lebih enak lagi sajikan dengan bumbu rujak, jadi mirip cireng bumbu rujak yang kemasan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Noviana
Ratih Noviana @ratihnoviana26
pada
Tangerang
Anak kost yang seneng masak untuk bertahan hidup di ibu kota. Find me on tiktok @ratihnoviana26
Lebih banyak

Komentar

inna
inna @Teh_Innaaa
Maaf bun, pas goreng ga ngembeng minyak kah? Aku pernah bikin dengan cara kaya gini. Kok habis di goreng ngembeng minyak ya. Jadi gak kemakan karena berasa makan minyak bukan makan cireng hahaa

Resep Serupa