Bubur Sumsum Simple

anisa ais
anisa ais @cook_8272590

Recook dr mba Salma Hanty, simple cepet lembut enakkkk suamik suka hehe

Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. Bahan bubur
  2. 3 sdm munjungtepung beras (saya pakai rosebrand)
  3. 65 mlsantan kara (yg kaya es moni, boleh ganti santan segar)
  4. Secukupnyagaram
  5. 400 mlair
  6. Bahan kinco
  7. 2 kepinggula jawa
  8. 1 sdmgula pasir (sesuai selera)
  9. 1/4 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras dengan air kurang lebih 250ml, tambahkan garam dan santan. Aduk sampai adonan menyatu.

  2. 2

    Didihkan sisa air kurang lebih 150ml.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukan adonan tepung yang sudah dicampur tadi, sambil terus diaduk aduk, jangan lupa kecilkan apinya.

  4. 4

    Aduk hingga adonan bubur meletup-letup dan bau tepung sudah dirasa hilang. Test rasa, jika dirasa kurang asin bisa tambahkan garam.

  5. 5

    Angkat. Sisihkan.

  6. 6

    Panas kan air adonan kinco, masukan gula jawa dan gula pasir.

  7. 7

    Aduk aduk sampai gula jawa cair dan set. Sisihkan.

  8. 8

    Tinggal campur deh bubur sumsum dengan kinconya. Selamat mencoba !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anisa ais
anisa ais @cook_8272590
pada

Komentar

Resep Serupa