Choux /Sus dgn Custard Vla

Cara Membuat
- 1
Membuat Choux 1. Panaskan oven 200° celsius 2. Panaskan air,susu,butter,gula dan garam sampai mulai berbuih angkat.. 3. Masukkan tepung dan aduk cepat dengan spatula kayu sampai kalis terus aduk diatas apu kecil sampai benar" kalis.. 4.Tunggu sampai uap hilang,masukkan telur 1 persatu sambil dimixer dengan kecepatan rendah cukup sampai tercampur rata..
- 2
Masukkan kedalam piping bag lalu spuit ke atas loyang yang sudah diolesi butter panggang di suhu 200° celsius selama 20 menit pertama lalu turunkan ke suhu 180° selama 20 menit..tergantung oven masing".
- 3
Membuat Custard Vla 1.Larutkan custard powder dengan susu cair aduk rata tambahkan garam dan gula
- 4
2.Panaskan sambil terus diaduk sampai mulai berbuih
- 5
Ambil 1/3 bagian tuang ke wadah lain,tamvahkan kuning telur aduk rata lalu masukkan kembali ke adonan no 2, aduk sampai kental + meletup"
- 6
Matikan api masukan vanilla dan butter aduk rata.
- 7
Boleh ditutup dengan plastik sampai saatnya digunakan..
Resep Serupa
-
KUE SUS (CHOUX PASTRY) VLA VANILLA CUSTARD KUE SUS (CHOUX PASTRY) VLA VANILLA CUSTARD
Bismillah,Rebake : by Ummu AbdillahSource : Resep vla dan kulit di ambil dari 2 sumber yg berbeda ( resep kulit dari stephani tan dengan sedikit modifikasi, resep vla dari tintin rayner) Ummu Abdillah Ririn -
CHOUX PASTRY isi MATCHA CUSTARD VLA CHOUX PASTRY isi MATCHA CUSTARD VLA
Aku suka sama kue sus, tapi kue sus di toko kue sering kali vlanya g enak. Benyek lah, eneg lah, asin lah, over kentel sampek kayak agar-agar atau rasanya tawar banget. Tiap kali aq dapet kue sus, aku selalu makan kulit susnya aja yang disebut choux pastry. G mungkin banget aku cuma beli choux pastry aja di toko kue. Akhirnya, aku cari-cari resep choux pastry. Kemudian, langsung cus pasar beli bahan-bahan. Terjun deh ke dapur.. Waktu buka lemari pendingin, nemu bubuk matcha, dari pada cuma vla biasa, adonan vla ku campurin bubuk matcha.. Hyuk liat resepnya.. Jangan lupa nyobain yaaaaa luberta sc -
-
Sus vla custard Sus vla custard
Si kecil minta di buatin sus lagi. Ada perbaikan resep dari yang kemarenMasih dengan telur yang mungil mungil, jadi telur nya di timbang aja barengan kulit nya kurang lebih sedikit ngak apa apa lah. Telur kan ada yang gede dan kecil. Tau lah kalo telur yang gede putihnya lebih banyak, jadinya sekarang lebih suka beli telur yang mungil mungil Selene Cake -
Sus Vla Custard Sus Vla Custard
Walaupun udh beberapa kali bikin sus, tp kadang2 setelah keluar oven msh jg suka kempes tuh susnya. Jd bikin sus tuh suka takut2 syedaapp gitu. Tp pak suami udh lama bangett kepingin dibikinin sus. Suamiku it tipe yg gak suka jajan diluar, sukany makan bikinan istri aja gituu 😍😍😍 Beda banget sm istriny ini yg hobby bangeet jajan 🤣🤣Ini resep susny pakek punya ny cece tintinrayner yaa, tp ak modif sedikit. Jadinya buanyakkk ini resepnya, sekalian buat untk bakulan. Ning Zahara -
Kue Soes vla custard Kue Soes vla custard
Salah satu kue fav ku ,,, lama sekali gak bikin ini ,,,sekalinya bikin cukup lama nunggu ngoven ya tp so pasti puas dengan hasilnya 👍😍😍😋😋Utk kulit soesnya saya pakai resepnya chef Mijan Virgiawan 🙏🙏 Vita -
Soes Mangkuk Vla Custard Soes Mangkuk Vla Custard
Minggu Ke 3 #GenerasiAprontisBismillahirrahmanirrahimSatu lagi kue yang bisa di jadikan takjil,arisan,acara keluarga atau menjadi Ide jualan dan isian snack box yaitu kue soes.Saya suka banged kue ini. Benar-benar saya berusaha supaya bisa membuatnya. Jujur buat saya harus beberapakali saya praktek dan tidak selalu bagus hasilnya. Alhamdulillah karena sering praktek akhirnya bisa juga membuat dengan baik.Kue soes yang ini saya buat bentuk mangkuk. Jadi vla nya juga banyak dengan toping irisan buah menambah selera dari penampilannya.Cocok nih dengan #PosbarRamadan #TakjilAdaBuahnyaLangsung buat yuk supaya saat arisan atau kumpul keluarga kita bisa sajikan kue yang enak ini.Inspiras resep : @MomsFirza_310571Modifikasi resep by @UraySari_122901#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#SoesMangkukBuah#SoesMangkuk#IdeJualan#AnekaKueSoes#PosbarRamadan#TakjilAdaBuahnya#GenerasIAprontis#KumpulanResepGA_MamahAura#Bakerpad_BerbagiKebaikan Mamah Aura -
-
Custard vla isian roti/soes/bomboloni Custard vla isian roti/soes/bomboloni
Rasanya enak susu banget, tidak terlalu manis dan harum. Sayang custardnya tidak tahan lama alias langsung ludes saking enak. Ini custard versi toko bakery.#GenerasiAprontis#theaprontis#cookpadcommunity_bandungSource : @JosephineOctora MmRFFNSTY -
-
Choux isi Custard Choux isi Custard
Sebelumnya aku bikin choux tapi kempes karena resep nya kebanyakan telur. Resep ini pas banget deh! Yaudah daripada lama lama Langsung aja bikin yuk!Source: Tasty ( dimodif ) Cinnamon Girls -
Kue Sus / Choux Pastry Vla Vanilla Kue Sus / Choux Pastry Vla Vanilla
(9) #CookpadCommunity_MakassarSiapa sih yang tidak suka sama kue yang satu ini... Kulitnya yang renyah tapi lembut sangat cocok dengan vla vanilla nya yang milky. Pak suami sampai bolak balik dapur waktu saya buat ini😂#berburucelemekemas#resolusi2019 Rhiny Fanila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)