Cumi hitam (Oseng Sontong)

Tria Lukita
Tria Lukita @Tria_Lukita
Subang Jawa Barat

Resep #13

Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 1/2 KgSontong
  2. Bumbu halus ::
  3. 2 Cmjahe
  4. 7Bawang putih
  5. 4Bawang merah
  6. 3Kemiri
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa ayam
  10. Air minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi & buang tulang belakang nya, diusahakan 3x bilas dengan air bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu + 1 sdt garam, kemudian tumis, sampai harum.

  3. 3

    Kemudian masukan cumi & Gula, penyedap rasa, & beri dulu sedikit air. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, tambahkan air segelas belimbing, tutup panci, & tunggu hingga tinta keluar, jangan terlalu lama memasaknya supaya tidak alot -+10menit, dari didihan pertama,

  5. 5

    Well done, ready to eat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Lukita
Tria Lukita @Tria_Lukita
pada
Subang Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa