Oliebollen #pr_lekkermeneer

Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
Bireuen - Aceh

07.10.18 .. Ikut posting rame-rame dgn komunitas Paders. Sy bikin Oliebollen, cemilan yg berasal dr Belanda. Oliebollen ini bisa dikatakan donatnya Belanda. Bikinnya gampang & rasanya enak, cocok buat temen ngeteh atau ngopi. Baru pertama kali bikin tp Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Baru posting krn baru sempet bikin sore, sekalian buat cemilan sambil nonton tv. Oea kalo pakai kismis yg kering, rendam dl dgn air panas kurang dr 5 menit.
Source: Rose Shanty
#pr_lekkermeneer #komunitaspaders
#cookpad_paders #cookpadindonesia
#MammamiaLezaTOH #pekaninspirasi
#cookpadcommunity_bireuen

Oliebollen #pr_lekkermeneer

07.10.18 .. Ikut posting rame-rame dgn komunitas Paders. Sy bikin Oliebollen, cemilan yg berasal dr Belanda. Oliebollen ini bisa dikatakan donatnya Belanda. Bikinnya gampang & rasanya enak, cocok buat temen ngeteh atau ngopi. Baru pertama kali bikin tp Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Baru posting krn baru sempet bikin sore, sekalian buat cemilan sambil nonton tv. Oea kalo pakai kismis yg kering, rendam dl dgn air panas kurang dr 5 menit.
Source: Rose Shanty
#pr_lekkermeneer #komunitaspaders
#cookpad_paders #cookpadindonesia
#MammamiaLezaTOH #pekaninspirasi
#cookpadcommunity_bireuen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu serba guna
  2. 40 grgula pasir
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 150 mlsusu cair, hangat kuku
  5. 1 sdtragi instan/fermipan
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdmmentega/margarin, cairkan
  10. 50 grkismis
  11. Secukupnyagula halus utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder & ragi, aduk rata.

  2. 2

    Buat lubang ditengah, masukkan telur. Kmdn masukkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk-aduk dgn menggunakan spatula atau sendok kayu sampai rata.

  3. 3

    Masukkan vanilli bubuk, garam, kismis dan margarin cair. Kmdn aduk sampai adonan rata & licin. Setelah itu tutup adonan dgn plastik wrap atau serbet lembab/basah & istirahatkan adonan selama 30 menit. Note: adonannya ini lengket & lembek ya krn tdk diuleni, bkn seperti adonan donat yg kalis.

  4. 4

    Setelah 30 menit, adonan akan mengembang 2X lipat seperti di foto.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dgn api sedang, kmdn kecilkan api. Ambil setengah sendok makan adonan, kmdn dgn bantuan 2 sendok, bentuk adonan bulat2 sambil dirapikan & lgsg dimasukkan ke dlm minyak. Sambil membentuk adonan, sambil melihat olie bollen yg digoreng, krn olie bollennya cepat matang jgn sampai hangus.

  6. 6

    Goreng olie bollennya sampai berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat & tiriskan.

  7. 7

    Tekstur dalamnya

  8. 8

    Sajikan dgn taburan gula halus. Dimakan langsung jg udah enak. Utk teman minum teh atau kopi. Selamat mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
pada
Bireuen - Aceh
Aceh-Yogyakarta .. Suka masak menu yg simple .. Resep udh dicoba di dapur mungil sy,, mdh2an bermanfaat ^_^ ..IG: @nauzaery_setyoOwner: Dapur Nauzalla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa