Olie Bollen
31 Agustus '18_Jum'at
Olie Bollen merupakan camilan yg berasal dari Belanda. Rasanya mirip dgn donat. Tapi proses pembuatannya lebih mudah. Menurut sy proses pembuatannya mirip dgn kue bohong. Bedanya Olie Bollen. Adonan harus ditutup saat didiamkan. Sedangkan kue bohong tidak. Resep sebenernya menggunakan bubuk kayu manis. Potongan apel dan disajikan dgn taburan gula halus. Tapi disini takaran gula sudah ditambah sehingga tidak perlu lagi menambahkan gula halus saat penyajian. Sy skip juga kayu manis dan potongan apel (karena tidak punya 🙈). Dan kismis sy ganti raisin. Itupun pakenya hanya sedikit. Jadi gak keliatan... 🙈
Recook dr bunda Rose shanty Source Ricke OrdinaryKitchen
#oliebollen
#ummuNajwAyyik
#DapurUmmuNajwAyyik
#cookpadcommunity
Olie Bollen
31 Agustus '18_Jum'at
Olie Bollen merupakan camilan yg berasal dari Belanda. Rasanya mirip dgn donat. Tapi proses pembuatannya lebih mudah. Menurut sy proses pembuatannya mirip dgn kue bohong. Bedanya Olie Bollen. Adonan harus ditutup saat didiamkan. Sedangkan kue bohong tidak. Resep sebenernya menggunakan bubuk kayu manis. Potongan apel dan disajikan dgn taburan gula halus. Tapi disini takaran gula sudah ditambah sehingga tidak perlu lagi menambahkan gula halus saat penyajian. Sy skip juga kayu manis dan potongan apel (karena tidak punya 🙈). Dan kismis sy ganti raisin. Itupun pakenya hanya sedikit. Jadi gak keliatan... 🙈
Recook dr bunda Rose shanty Source Ricke OrdinaryKitchen
#oliebollen
#ummuNajwAyyik
#DapurUmmuNajwAyyik
#cookpadcommunity
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu. Gula pasir. Baking powder dan ragi instan
- 2
Buat lubang ditengah. Masukkan telur. Lanjut masukkan susu cair. Aduk rata menggunakan sendok kayu
- 3
Tambahkan vanilli bubuk. Garam. Raisin dan margarin cair. Aduk rata sampai adonan licin. Kemudian tutup adonan dgn clingwrap/serbet. Dan diamkan selama 30 menit (sampai adonan mengembang 2x lipat)
- 4
Panaskan minyak goreng. Setelah panas kecilkan api. Masukkan adonan dgn bantuan 2 sendok makan. Bentuk bulat2. Nyendoknya setengah aja ya... Karena adonan akan mengembang saat digoreng. Goreng sampai matang
- 5
Sajikan hangat... 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar