نسلق الرز بالماء حتى يستوي ويجف من الماء

نضع الحليب وننتظره يتشبع بالحليب قليلا

ثم نضع الحليب المكثف وكريمه الخفق والنشاء

ونتركه حتى يذوب ويتجانس ونقلبه كل فترة حتى لا يلتصق بالقدر نتركها حتى تشرب من المكونات وتاخذ الطعم ثم نضع ماء الورد وماء الزهر والفانيليا نخلطهم حتى تشرب الطعم

نطفئ عليها النار ونضعها في كاسات التقديم ونزينها على حسب الرغبه ونضعها بثلاجة حتى تبرد وتقدم بارده