الدقيق والخميرة والملح والسكر مع بعضة نخلطهم كويس اوي

وبعدين نضيف الماء الدفئ ونعجن لحد لما تلم

طبعا هتكون بتلزق شوية في ايدك فهنحط الدقيق الزيت بتاعنا والعجينة هتتلم كويس

هنسيبها تخمر لمدة نصف ساعه اوساعه

وبعدين نبدا نشكلها لقراص صغيرة ونحط في الصينية ونسيبها بردوا ترتاح او تخمر