Pertama kali nyoba kari ala Jepang karena penasaran menu ini sering nongol sebagai favorit di mangga. Rasanya yumm banget bikin ketagihan, tapi harganya itu loh.. 😅 Akhirnya browsing cara bikin kari ini dan nemu beberapa resep dari orang Jepang asli. Pas dibaca komposisinya baru tau kalau kari Jepang yg asli cenderung manis (yang dijual diresto biasanya cenderung asin) jadi terpaksa dimodifikasi dikit biar sesuai selera. Resepnya saya modifikasi dari resep Aya Tanaka di www.seriouseats.com. Hasilnya? Ditemani salmon goreng tepung anakku lahap banget makannya 😎 kerja keras terbayar sudah! 🙌

Dulu sering makan di resto jepang. Lalu beberapa Minggu lalu kepengen banget makan kari ini. Pas banget kebetulan lagi rajin rajinnya masak sama temen. Jadi terciptalah kari simple ini:)

Saya buat japanese curry kali ini tapi gak pakai curry block yang jepang, tapi pakai yang merek local. Rasanya enak gak jauh beda dengan yang block. Karena Japanese Curry biasanya agak condong ke manis, jadi biasanya ditambah mirin. Karena lagi gak ada jadi pakai gula aja, dan wortel yang ukuran besar juga biasanya dia rasanya manis jadi dikira-kira saja. Biasanya disajikan pakai katsu atau telur, tapi saya pakai premade karage yang biasanya ada di supermarket hehe. Enjoy !

Dimakan bareng nasi dan chicken katsu nikmat banget..bocil juga approved alhamdulilah..☺️..#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_surabaya

Halo sobat cookpad,x ini edisi kangen masakan Resto Jepang😅 jd gwa buat curry ala jepang da,krn ini makanan kalo take away rasanya krg afdol yo jd masak sendiri da biar langsung makan saat mateng😁 yukk kita liat resep curry jepang ala saya 😁 Dari bahan sampe cara masak kagak pake ribet✌🏻

Haiiii... Been a long time since I write down my recipes. Jadi, sekarang saya tinggal di Auckland, New Zealand. Jadi agak ribet siapin ini dan itu. Umm... Jadi, pasangan saya kerja sebagai seorang plumber di Auckland. Dia bingung soal makan siangnya, menu favorite ya curry. Saking doyannya sama curry, dia bisa makan curry 3 hari berturut turut untuk bekal makan siangnya

Resep simple buat anak-anak dan dewasa

Menu andalan yang tinggal cemplang cemplung dan gampang di modifnya...Mau pake nasi aja bisa.. pake mi juga enak.. pake udon mantep juga.. 👍🤤👍1 menu lengkap dengan protein, karbo dan sayurnya..#BethKitchen#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#MyEveryday_Cookpad#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#BekalSatset

gorengannya gak termasuk 😁

Saya ga bikin katsu nya, makan pake nasi aja agh...Pake Katsu siap masak juga enak, atau pake daging apa saja juga OK, (ayam/sapi/babi/seafood) bahkan bisa pake tahu/TofuCurry Mix nya (saya pake S&B Golden Curry) ada 3varian, original, mild dan hot, tinggal pilih aja, saya pake yang mild

Dapat oleh-oleh bumbu kari, karena di percobaan pertama kurang nendang, akhirnya otak atik lagi, dan menurut saya oke

Bisa pake beef bisa pake chicken atau chicken katsu, tapi kaliini lagi gak pake dua2nya ☺#AntiRibet