كبة عدس

بنغسل العدس وبنوضعه بوعاء فيه ماء على النار وبنتركه لا يستوى

بس يستوي العدس بنضيف البرغل عليه وبنحركه جيدا وبنحط فوطة على الوعاء وبنرجع بنحط غطى الوعاء عليه وبنتركه على جنب

نضع قليل من زيت الزيتون وملعقة الزيت النباتي بالسخانة على النار وبنضيف البصل وبنقلي لا ياخود لون ذهبي خفيف

بنضيفه فوق خليط العدس والبرغل وبنحركهم بالملعقة جيدا

بنضيف الملح والكمون والتوابل وبنضل نمرت العدس والبرغل لا ينعموا بس يبردو بناخود شويةزيت بايدنا وبنصير ندعك فيهون

بنضيف اخر شي الزيت الزيتون الباقي وبندعكون شوي وبنشكلهم على شكل فرايك او بنحطون بالصحة