بخلط كل المواد بالخلاط بغطي الخليط ربع ساعة بحمي الصاج وباخد مقدار من العجينة وبسكبا على الصاج

بخليها دقيقتين لا تنشف العجينة وتتحمر من تحت بشيلها وبغطيا بيمنشفة وبكمل الباقي بحشين حسب الرغبة بقلين بالزيت واضع عليها القطر