Petulo/Putri Mayang (tanpa cetakan)
Udah nyoba resep ini itu dari buku sampe browsing browsing ga nemu yang cucok meong di lidah 😩 sampe akhirnya aku coba resep dari mbak Diana eh sukaaa banget 😍 lope lopee pokoknya.. ❤️❤️❤️
Untuk cetakannya aku pakai plastik segitiga
Source : Diana Endri Rosisca
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan adonan tepung tepungan, garam masukkan air sedikit demi sedikit dan di aduk supaya tidak bergerindil
- 2
Masak point 1 dengan api kecil, terus di aduk sampai adonan kental dan mudah di bentuk/cetak
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian, warna asli adonan berwarna putih
- 4
Masukkan pada plastik segitiga (gunting sedikit pada ujung plastik) semprotkan di atas daun pisang lakukan sampai adonan habis. Point 4 ini memang melelahkan menurut aku, nyemprot mesti rapi tapi tangan uda keram kelamaan nyemprot 😅
- 5
Kukus kurang lebih 10 menit, jgn lupa beri daun pandan pada air rebusan. Angkat sisihkan. Entah kenapa warna di asli sama di hp beda, kayak menolak warna hijau 😑
- 6
MEMBUAT SAUS 🍶 : Campur santan, gula pasir, garam dan pandan. Tambahkan secukupnya gula merah (boleh skip). Masak sampai mendidih aduk terus supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan terigu/maizena (terigu/maizena dilarutkan dengan sedikit air) matikan api
- 7
Siap di sajikan 😍 warna putihnya nyempil di belakang 😅
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Putu mayang tanpa cetakan Putu mayang tanpa cetakan
Keingetan jajanan jadul yg 1 ini trs tanya k mamah cara buat nya spt apa, eh ternyata gampang dan mudah dicari bahannya, so aku langsung eksekusi deh tp berhubung aku gapunya cetakanny jd kuganti pake piping bag(plastik segitiga)😁😁
-
Pattola/Petulo/Putu Mayang (tanpa cetakan) Pattola/Petulo/Putu Mayang (tanpa cetakan)
Kangen dg jajanan satu ini, kangen juga dg tanah airku...😊 Bikin Petulo versi Situbondo alias Pattola, bahan dasar sama dr tepung beras tapi utk saus/kincanya memakai gula pasir...putih.... Ini yg membedakan Petulo Situbondo dg saus santan putih kalo di tempat lain dg kinca gula merah. Untuk cetakannya bisa memakai plastik segitiga.
-
Putu Mayang Putu Mayang
Bagi saya membuat putu mayang ini proses paling sulit adalah pas mencetaknya, karena saya tidak punya cetakannya😁, pas diawal mau mencetak dengan menggunakan plastik segitiga, tapi apa daya plastik segitiga terlalu tipis, sempat mau menyerah, eh ingat punya tools Fondant akhirnya bongkar-bongkar tools Fondant akhirnya nemu alatnya, walaupun alatnya kecil jadi sedikit merepotkan tapi hasil cetakannya cantik, jadi saya puas deh😍.#CookpadCommunity_Depok
-
Putu Mayang Putu Mayang
Setelah bikin onde-onde, sekarang nyoba bikin putu mayang. Salah satu kue tradisional kesukaan aku. Maafkan kalo bentuknya gede-gede gitu, soalnya gak punya cetakannya. Aku pake pipping bag/ plastik segitiga. Butuh usaha lebih kalo pake pipping bag😁. Recook: mba Vina Ghatfan.
-
Petulo (Tanpa Alat Cetakan) Petulo (Tanpa Alat Cetakan)
Ini resep petulo saya contek dari akun cookpad mbak Firlia Rury kebetulan kemarin bikin serabi jd terpikir untuk bikin petulo jg, tp saya gak punya alat cetaknya jd uplek cookpad dapatlah resep ini yg hanya dgn piping bag (plastik segitiga) saja sdh bisa menikmati petulo yg enyak dan sudah agak jarang ditemui,,cuuslah resep
-
Putu mayang (tanpa cetakan) Putu mayang (tanpa cetakan)
Dulu paksu sm anak2 suka bgt beli jajanan ky gni,berhubung skrg lg pandemi jd y #dirumah aj ...pengen buat sendiri tp g pnya cetakan, oke lah memanfaatkan yg ada 😊 cari2 resep ktmu resepnya @dapur renkganis mksh y mbak resepnya...krna g pke cetakan + cm pke plastik biasa, jd putu mayang saya agak gendutan 😅 tp rasa g kalah oke bund, yuk dcoba resepnya skalian ikutan posbar #cabeku dgn tema #PakKetipakTepung
-
Putu Mayang (Petulo) tanpa cetakan Putu Mayang (Petulo) tanpa cetakan
Salah satu kue tradisional favorit aku & suami nih... Sebenernya dari dulu nih paksu minta dibikinin ini, cuma karna gak punya cetakan baru dehh sekarang bikinnnya, itu pun tanpa cetakan yah... tapiii.... meskipun dibikinnya tanpa pake cetakannya rasanya masih sama kok... yuk simak resepnya...
-
Putu Mayang (tanpa cetakan) Putu Mayang (tanpa cetakan)
Penasaran bkin beginian... source astri anjar...dan setelah susah payah, hasilnya memuaskan😍😍😘😘
-
Putu Mayang Tanpa Cetakan Putu Mayang Tanpa Cetakan
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya...Paksu dan anak-anak minta dibuatin cemilan putu Mayang tapi dirumah g punya cetakan g patah semangat doank ya walaupun g punya cetakan pakai plastik atau pakai alat cetakan buat bikin kue ultah pun jadi🤣#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok
-
Putu Mayang Putu Mayang
Hari ini Jumat, 13 Agustus 2012, saya #BelajarBarengCookpad "Menjadi penulis resep yang terkenal di Cookpad " sekarang saya langsung menulis resep disini, saya sertakan sumbernya dari buku resep "Saji"Dan dalam rangka Menyambut Hari Kemerdekaan RI tinggal berapa hari lagi saya jadi inget masa kecil dikampung halaman, mulai dengan banyak kegiatan dan pertandingan hingga beraneka ragam kuliner hingga jajanan pasar jadi idola. Kali ini Putu Mayang yang jadi perhatian saya, langsung cuuuus gerilya di dapur, saya buat jajanan pasar yang satu ini, aku lihat di buku resep yang aku punya, rasanya gurih kelapa , enak rasa tepung beras ada rasa sedikit kenyil kenyil, dan manis gula jawanya, yummy👍😋👩🍳#BelajarBarengCookpad#JajananTradisional#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_BekasiSource : Buku Resep SajiPenerbit : PT. Media Boga Utama
-
Putu mayang Putu mayang
Makanan tradisional yang enak. Bentuknya yang khas..karena dicetak. Klo saya ini ga pake cetakan, jadi saya masukkan dalam plastik segitiga dan disemprotkan dan dibentuk kecil2
-
101.🍮 Putu mayang 101.🍮 Putu mayang
Suka sekali sm kue ini tp mau bikin gak punya cetakannya, tp dpt resepnya mbak erna noviyanti yg gak perlu pk cetakan cukup pk plastik segitiga #berburucelemekemas. #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)