Nugget Ayam Jamur

Celine Kitchen
Celine Kitchen @celinejsp
Jakarta

07/10/2018

Nugget Ayam Jamur

23 orang berencana membuat resep ini

07/10/2018

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet
  2. 400 grjamur tiram
  3. 125 gres batu
  4. 50 grtepung tapioka
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula
  7. 1 sdmpenyedap rasa
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdmgarlic powder
  10. Bahan Pelapis
  11. 200 grtepung terigu
  12. 100 mlair
  13. 250 grtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam, lalu tambahkan gula, garam, merica, garlic powder. Aduk hingga merata

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, dan es batu, aduk hingga merata

  3. 3

    Kukus jamur kurang lebih 15 menit, kemudian angkat dan tiriskan hingga jamur tidak lagi mengandung air

  4. 4

    Potong kasar jamur, kemudian campurkan ke adonan daging ayam yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Tuang adonan daging nugget kedalam wadah dan ratakan sesuai permukaan wadah, kemudian kukus hingga matang, sesekali tusuk adonan dengan garpu

  6. 6

    Setelah matang potong-potong daging nugget adonan sesuai selera.

  7. 7

    Campurkan tepung terigu dengan air, dan penyedap rasa.

  8. 8

    Celupkan daging nugget kedalam larutan tepung terigu, kemudian balurkan dengan tepung roti

  9. 9

    Panaskan minyak dengan api kecil, goreng nugget hingga kecoklatan.

  10. 10

    Nugget siap disajikan❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Celine Kitchen
Celine Kitchen @celinejsp
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa