Ayam goreng ala KFC

Wahyu de O'on
Wahyu de O'on @cook_4526514
Malang

Suami suka banget yg ini... biar buat sekilo pasti langsung ludes . Hihihi

Ayam goreng ala KFC

Suami suka banget yg ini... biar buat sekilo pasti langsung ludes . Hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 siungBawang putih geprek
  3. Garam
  4. Bahan Tepung cair :
  5. 125 grtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  6. 30 grtepung maizena
  7. 1 butirtelur
  8. 100 mlair es
  9. Lada bubuk, garam, penyedap
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. Bahan tepung kering :
  12. 2 bungkusKobe super crispy
  13. 6 sdmtepung tapioka
  14. 3 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Baluri ayam dg bawang putih dan garam. Masukkan ke dalam frezzer sampai berwarna pucat dan bumbu meresap

  3. 3

    Campur semua bahan tepung cair. Begitu jg dg tepung kering.

  4. 4

    Panaskan minyak. Minyak harus banyak dan dapat merendam semua ayam waktu digoreng. Setelah minyak panas, goreng ayam dg api kecil/sedang

  5. 5

    Celup ayam ke dalam tepung basah lalu masukkan ke dalam tepung kering, lalu celup ke tepung basah lg dan masukkan ke tepung kering lg sambil diremas dan dicubit2 lalu goreng.

  6. 6

    Ulangi langkah 5 sampai ayam habis. Angkat ayam yg sudah kecoklatan . Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyu de O'on
Wahyu de O'on @cook_4526514
pada
Malang
Ibu rumah tangga yg kerjaanya cuma ngurus anak... masak sebenernya bukan hobi, tapi suka. HeheheMari bertukar resep mom.. ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa