Klepon Tradisional

inggi wulansyah
inggi wulansyah @inggi0404

Jajanan khas jawa ini memang enak banget apalagi bahannya mudah di dapat, klepon ini pakai warna hijau alami lho.. Yuk simak. 👌

Klepon Tradisional

Jajanan khas jawa ini memang enak banget apalagi bahannya mudah di dapat, klepon ini pakai warna hijau alami lho.. Yuk simak. 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gTepung Ketan Putih
  2. 50 gTepung Beras Putih
  3. 5-6 Lembardaun pandan/suji
  4. 5 sdmGula
  5. Sejumputgaram
  6. SecukupnyaAir
  7. Kelapa Parut
  8. Gula Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, campur menjadi satu tepung beras dan tepung ketan beri gula dan garam.

  2. 2

    Blender hingga lembut daun pandan dan peras untuk mendapatkan pewarna alami.

  3. 3

    Aduk tepung dan beri sedikit demi sedikit air pandan, uleni sampai kalis.

  4. 4

    Jika adonan bisa di bentuk seperti ini dan tidak sobek berarti sudah kalis.

  5. 5

    Beri gula merah di atasnya

  6. 6

    Bentuk menjadi bulat seperti ini. Ulangi hingga adonan habis. Nb : maaf gambar ngeblur 😂

  7. 7

    Siapkan panci yang sudah mendidih, dan rebus klepon hingga naik ke atas. Hasilnya seperti ini.

  8. 8

    Kukus parutan kelapa di atas panci selama 15menit.

  9. 9

    Guling-guling klepon di atas kelapa. Selesai ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
inggi wulansyah
inggi wulansyah @inggi0404
pada
YoungChef 🍳 hehewBelajar memasak sendirijangan lupa follow cookpadku yaa👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa