Fluffy Omurice

Omelette rice ala Jepang ini aslinya pakai saus demi-glace (saus yang banyak dipakai untuk masakan Prancis), tapi karena aku ga punya, jadi aku pakai saus tomat aja yang selalu ada stock di rumah. Tapi rasanya tetep endeess lho bun.. Ini salah satu makanan favorit suamiku yang praktis bgt bikinnya. Buat sarapan anak-anak juga oke bgt nih. 😁
Fluffy Omurice
Omelette rice ala Jepang ini aslinya pakai saus demi-glace (saus yang banyak dipakai untuk masakan Prancis), tapi karena aku ga punya, jadi aku pakai saus tomat aja yang selalu ada stock di rumah. Tapi rasanya tetep endeess lho bun.. Ini salah satu makanan favorit suamiku yang praktis bgt bikinnya. Buat sarapan anak-anak juga oke bgt nih. 😁
Cara Membuat
- 1
Pisahkan daging ayam dengan kulit atau lemaknya. Sisihkan kulit dan lemaknya, jangan dibuang ya. Nanti akan kita pakai untuk menumis agar dapat rasa yang lebih khas.
- 2
Potong daging ayam kecil-kecil, sisihkan.
- 3
Panaskan wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, goreng sampai minyaknya keluar. Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna.
- 4
Masukkan bawang bombay, lalu butter. Tumis sampai harum, kemudian masukkan nasi. Tambahkan saus tomat dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 5
Angkat nasi dan cetak menggunakan mangkuk. Letakkan di piring saji. Sisihkan.
- 6
Membuat omelette: kocok rata telur, garam dan merica. Untuk hasil omelette yang lebih lembut, saring kocokan telur.
- 7
Panaskan wajan, tuang sedikit minyak dan ratakan dengan tissue. Tuangkan kocokan telur, aduk2 selagi adonan masih basah. Setelah bagian pinggir agak kering, lipat telur dari pinggir ke tengah, lalu balik. Jangan terlalu lama memasaknya, agar bagian dalam omelette tetap basah.
- 8
Letakkan omelette di atas nasi yang sudah dicetak. Buat irisan memanjang untuk membelah omelette sehingga bagian dalamnya yang masih lembut terlihat. Kalau omelette terlalu lama dimasak, maka telur akan padat dan tidak bisa dibelah dengan cantik.
- 9
Hias dengan saus tomat. Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
14. Fluffy Omurice 14. Fluffy Omurice
Sarapan bagiku utama banget, biar otak dan semua otot ini bisa klop kerjanya 💪 Dapat tantangan ini aku coba keluarkan sebagian menu2 sarapan yang kita biasa buat.Sama yang namanya telur dadar itu pasti semua orang suka, betul kan ... 😉 gak terkecuali aku 😘#sarapanku#omurice#cookpadcommunity_jakarta None -
Omurice Omurice
بسم الله الرحمن الرحيمOmurice adalah makanan Jepang berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet. Namanya berasal dari kata omelet dan rice. Di atas omurice biasanya disiram sedikit saus tomat. Wikipedia#Pekan08#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel Mama Rofif Najmi -
Simple Omurice Simple Omurice
Mau buatin sarapan utk bekal adik, teringat ada nasi sisa semalam. Diapain ya bier special? Teringat pengen coba buat omurice. Pertama x buatnya nih..hampir berhasil, hanya di telurnya belum perfect. Jd baca2 lg pengalaman org, trnyata ada step yg kurang..api jg mesti dikecilib lagi.So ini yang uda sy ralat resepnya, selamat mencoba, kapan2 buat lg ahh.. Jocelyn Kwok -
Simply Omurice Simply Omurice
Masakan ini berawal karena kelaperan dan nonton Youtuber Genki masak Omurice ala Jepang. Jadi akhirnya tertarik deh bikin nasi goreng ini. Omurice sebenernya masakan khas jepang, nasi goreng dengan saus tomat, yang membedakan ada di telur dadarnya yang fluffy! Seharusnya telur dadar ini menggunakan susu sebagai campurannya, karena tidak ada susu maka saya ganti dengan keju melted. Silakan mencoba ya! andhita prima -
Omurice Omurice
Source : Reni Susianti #JelajahResep yang mudah dan disukai anak2, akhirnya bertemu omurice.Omurice berasal dari kata omelet dan rice, nasi putih yang diberi saus tomat dan rempah lainnya lalu dibalut/diselimuti telur dadar, makanan ini terkenal di Jepang dan korea.Ini Cara asyik menikmati nasi goreng🤗Tapi aq gak pake saus tomat karna stok gk ada, Kebetulan di kulkas ada sisa daging cincang dan sayur aq pakai kembang kol, pakai duo bawang, kasih sedikit dashi bubuk dan kecap manis dikit.Enak banget ini 👍#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3#Week25 Laylla gama -
Simple Omurice Simple Omurice
Source : Indri Arwin & Mama UpaySeperti hal nya mba Indri sy juga tertarik pada pandangan pertama lihat resep ini lucu lihat penampilan nya. Resep ini sy recook untuk event BandungSilihAsaan Kanggo Murangkalih. Anak-anak itu gak bosen-bosen nya sy bikinin nasi goreng tiap hari, jadi sy harus kreatif untuk menampilkan nasi goreng nya, kebetulan sekali ada resep simple omurice ini. Menurut mva Indri Omurice adalah masakan terdiri dari nasi goreng jepang yang disajikan dengan omelet setengah matang bagian atas nya. Sesuai namanya "omu" dan "rice", omelet dan nasi. Tentu saja disesuaikan dengan selera lidah Indonesia dan penampilan nya tentunya akan menarik bagi anak-anak. Oh ya anak-anak suka bon nori jadi sy tambahkan di omelet nya.👍👍💕#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#PejuangGoldenApron3#Cocomba#MasakanSederhanaHasilLuarBiasa Dapur B'wish -
Omurice Omurice
Omurice berasal dari kata omelette and rice..Nasi goreng ala jepang dengan saos tomat..gampang2 susah untuk menahluk kan si telur lumer ini.. Kuncinya ada di pengaturan api.. Harus pake api yang super kecil saat telur sudah menggumpal angkat sesekali teflon lalu gulung pelan..#Beres_OmuriceJapan#BeresClover_Februari2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#DapurMadina#haryantiandri#Kopijos_Februari Haryanti Andrie -
Simple Omurice Simple Omurice
29.07.20Source : Yachikuka (Ig)*denganpenyesuaian#GoDaPaders kali ini Tim Mie Udon (Mamup & Ikke tUh DOyan masakan jepuN) dengan tema #masakanjepang membuat simple #omurice yg penyajiannya kita bentuk agar menarik dipandang mata 😁 Liat diTL ig atau cp, omurice adalah nasi goreng yg berbalut telur dadar. Sederhana banget. Yg beda dgn omurice asli jepang yg pasti bumbu yg dipakai. Ini resep udah modifikasi indonesia banget. Sesuai dengan selera kita. Gak pake dashi atau mirin yg notabene jepang banget 🤭 Sok mangga digoogling resep omurice asli dr jepang ya. Yg ini sih kwnya punya 😁#GoDaTC_OishiNe #GoDaTC_MieUdon #GoDaTC_MamaUpay #GA_TheNextLevel #Week9_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #Cokpad_Paders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^ Mama Upay -
Simple Omurice Simple Omurice
Bikin nasi goreng beda dari biasanya, pakai bahan seadanya 😃 Ratris Kurnia Putri -
Simple Omurice Simple Omurice
Jatuh cinta pada pandangan pertama sama resepnya Mama Upay ini, lucu aja liat tampilannya, Alhamdulillah bisa bikin untuk memeriahkan program POT BERBISIK nya Kombes, #IniSarapankuOmurice merupakan makanan yang terdiri dari nasi goreng Jepang yang disajikan dengan omelet setengah matang di bagian atasnya. Sesuai namanya yang merupakan perpaduan dari kata “omu” dan “rice” makanan ini terdiri dari omelet dan nasi. Tapi omurice yang ini bahan2nya udah disesuaikan dengan lidah orang indonesia ya moms n omeletnya juga dibikin matang 🤭. Ternyata tampilan juga bisa menambah selera makan loh moms, terutama buat krucil .. Kuy dicoba 🤗Source : Mama Upayhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13067967-simple-omurice?invite_token=F3UHpgDc1qRQ5mGeNAKF2wNb&shared_at=1602239618#PotBerbisik#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis Indri Arwin -
Simple Omurice Simple Omurice
Source: Yachikuka (Ig).GoDaTC kali ini temanya masakan Jepang. Akhirnya bareng Mama Upay...😍. Ide nama semua dari Mama Upay sampai di *MIE UDON* ini akhirnya yang jadi pilihan dan singkatan yang kita dealkan adalah *Mamup n IkE tUh DOyan masakan jepuN*.. nyambung aja ye kan.. kan.. 😄.Masak Omurice ini super gampil, hanya di penataannya kita milih yang lucu jadinya agak rumit dan butuh waktu yang lumayan untuk konsentrasi apalagi untuk hiasannya, kudu sabarrr... 😅.Nasi yang kami pakai berbeda. MamUp pakai nasi merah, sedang saya pakai nasi putih. Kalau MamUp memang makanannya nasi merah, kalau saya juga sih sebenarnya, cuma berhubung di tempat tinggal saya lagi ga ada stoknya jadi ya kembali ke nasi putih... Tetap bersyukurrrr (lah curhat😜).Warna nasi gorengnya jadi berbeda, tapi tentang rasa, karena resep yang kami pakai sama pastilah sama2 enak... Sesuai namanya simpel tapi enak.. Cobain deh, pasti tambah disayang ma si kecil, lah jangankan si kecil, jawjy aja sukaaakkk banget..😆.#GA_TheNextLevel#GA3TNL#GoDaTC_OishiNe#GodaPaders#GoDaTC_MieUdon#GodaTC_Dapurummimhf#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia Dapur Ummi MHF -
Omurice Omurice
Omurice adalah makanan Jepang berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet.Namanya berasal dari kata omelet dan rice.Di atas omurice biasanya disiram sedikit saus tomat & saos sambal.Didalam resep omurice ini saya kombinasi dengan bumbu Indonesia & tidak menggunakan garam untuk nasi gorengnya👌Resep ini ditujukan untuk mengikuti tantangan #BemarongBerami_NasikArukTalur & Minggu ketiga #PejuangGoldenBatikApron OMURICE ala Diva By : @divaerlinda_02012001#omuricealadiva#BemarongBerami_NasikArukTalur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaWrap#omurice#macammacamomurice#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo#cookpad_id Agustina Erlinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)