Roti Goreng Ubi Ungu

Dita Radiatis
Dita Radiatis @mrs_subolot
Banyuwangi, Jawa Timur

Masih dengan bahan dasar ubi ungu 😁

Roti Goreng Ubi Ungu

8 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan bahan dasar ubi ungu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi ungu
  2. 100 grtepung terigu
  3. 75 grgula merah
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi hingga matang lalu haluskan selagi panas. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam, baking powder lalu tuang ke ubi yang sudah dihaluskan. Uleni. Bagi menjadi 2 adonan.

  3. 3

    Iris halus gula merah. Ambil adonan sesendok lalu pipihkan dan isi dengan gula merah, bentuk bulat. Adonan yang pertama.

  4. 4

    Adonan kedua, bentuk bulat tanpa diisi gula merah lalu bulirkan ke gula pasir. Dibulirkannya saat sudah di goreng ya, kalau sebelum nanti minyaknya gosong karena karamel.

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Radiatis
Dita Radiatis @mrs_subolot
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
seorang momi yang hobi masak dan otomatis hobi makan juga 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa