Roti Manis Ekonomis

Nah, ini resep roti yg sangat ekonomis krn ga pakai telur dan susu. Cocok buat jualan di masa pandemi ini untuk nambah2 penghasilan. Walaupun bahan2nya sederhana, tapi rasanya ga sederhana lho... enak dan bisa tetap empuk sampai 3 hari dengan catatan nguleni adonannya sampai kalis elastis (window pane) ya.
Sumber resep: Mbak Rini Anggraini (NCC)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering kecuali garam, aduk rata. Tuang air sedikit2 sambil diuleni hingga bergumpal. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis window pane stage.
- 2
Bulatkan adonan, tutup dengan kain lembab, diamkan satu jam hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan, timbang @ 40 gr, bulatkan. Diamkan lagi 10 menit.
- 3
Ambil satu bulatan, gilas, beri isian, dan bentuk sesuai selera. Tata di loyang yg sudah diolesi margarin tipis2. Diamkan selama 1 jam. Tutup plastik.
- 4
Panaskan oven hingga mencapai suhu 200°C, panggang roti selama 10 menit sampai warna kuning kecoklatan / matang. Sesuaikan dengan oven masing2.
- 5
Keluarkan dari oven. Dinginkan di atas cooling rack. Panas2 oles permukaan roti dengan mentega/margarin.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Manis Isi Pisang Roti Manis Isi Pisang
Alhamdulillah kalau bikin ini baru mateng langsung diserbu.Yang bisa difoto sedikit aja 🤭Kali ini buat adonannya pakai mixer tangan. Adonan kalis elastis menghasilkan cita rasa yang lebih nikmat 😋Note:# Saya tidak tes keaktifan ragi. Ragi pasti aktif asalkan menyimpan sisa ragi yg sudah terpakai tertutup rapat di kulkas. Metode ulen dan waktu proofing mempengaruhi roti mengembang atau tidak. Ummu Marwa -
Roti Manis Coklat Ekonomis Roti Manis Coklat Ekonomis
Semoga resep ini bermanfaat ya, jika ingin menggunakan resep ini untuk jualan harap informasi kan ke saya ya, mari saling menghargai penulis, 😉😘Ini resep ekonomis karena nggak pake telor dan susu, tapi hasilnya tetap enak dan lembut berserat.Note:1. Sebaiknya gunakan alas roti ya, berhubung kertas roti saya tinggal 12 padahal ada 24 roti akhirnya yg 12 lainnya nggak pakai kertas roti jadi langsung ditaruh di loyang saja.2. Adonan memang lembek jadi jangan kaget, trs uleni saja hingga Kalis elastis.3. Waktu mengembangkan adonan tergantung suhu ruang ya.4. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu sebelum mengoven.5.Waktu mengoven sesuaikan dengan oven masing-masing ya.#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_klaten Marlina Shinta Putri -
78. Roti Manis 78. Roti Manis
#PejuangGoldenApron2Banyak banget bersliweran resep² membuat roti... Karena masih pemula bikin rotinya yang gampang² aja... 😅 dan karena stock telurnya menipis,,, sebelum dioven ndak aku olesi kuning telur,,, tp gak mengurangi keeksotisan warna rotinya kok,, asal habis keluar oven lgsg oles dengan margarin. Dan rotinya tetap empuk kok sampai 2 hari kemudian,,, asal ngulennya sampai kalis elastis ya... Laila_Huang -
Roti Manis Empukkk Roti Manis Empukkk
Source: Dapoer OZNON (Erlinda)Ini resep benar2 mantul alias mantap betul,,, jadi resep andalan sy ini kl bikin roti.Walaupun tidak di ulen sampai kalis elastis tp ttp empukkk buanget seperti roti yg beli2 itu loh 😍Pokoknya suka banget deh sama resep ini.Yg sy tulis versi 1/2 resep ya, sesuai yg sy buat. Nila Suteja -
Roti Manis Pandan (tanpa Ulen tanpa Mixer) Roti Manis Pandan (tanpa Ulen tanpa Mixer)
Dari duluuu kalau mau nge-roti, selalu deh kepentok sama yang namanya ulen menguen. Berasa hororr banget kalau harus ngulenin sampai kaliss elastis. Belum pernah sukses bikin adonan sampai melaar tanpa putus. Entah, kurang setrong bagaimana diriku ini. Hihihii...And theeen, setelah berselancar di dunia per cookpad an, nemu lah resep nya mba Nikmatul Rilosidah. Aku modif gula, tepung, dan pakai essence pandan dan kasih isian biar kayak roti kuro gitu.Hasilnya endeusss lho, empuuk, dan wangii serta rasa pandannya asik banget. Apalagi dikasih isian trus dikukus. Dan yang paling penting, bikinnya ga capek! Wkwkwk.. Nyammmzz. Yukz dicobain!08#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge Mrs Kori -
Roti Manis NCC Roti Manis NCC
Sumber : Tintin RaynerYang lain sibuk bikin roti viral, saya bikin roti manis sejuta umat :)Bukan ndak minat bikin roti viral itu, tapi kemarin kebetulan dikasih pisang raja sama tetangga, nah ibu tercinta request dibuat roti manis aja katanya.Baiqlaaah, bim salabim abra kadabra, jadilah roti manis ncc ini.Ini saya ulen manual yaa, karena kebetulan si mixer lagi rewel. Walaupun sudah lama absen ndak ngeroti, alhamdulillah bisa sampai kalis elastis.Note :•saya bikin ½ resep dari resep asli.•uleni roti sampai kalis elastis supaya hasilnya lembut.•setelah roti matang & uap hilang, simpan roti di wadah kedap udara agar tetap empuk.•roti ini bisa juga untuk roti goreng.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jember Yanda Starilia -
Roti Manis NCC Roti Manis NCC
Sudah lama sekali nggak ngebaking. Akhirnya beberapa hari ini mulai ngulen adonan roti lagi. Kali ini nyoba resep roti manisnya NCC. Kalau ngulennya bener sampai kalis elastis, insya Allah hasilnya super empuk dan berserat. Cobain yuk..Cek resep lainnya di sini https://www.muyass.com/?m=1 Muyassaroh -
Roti manis Roti manis
Hasilnya lembut bgt bau susunya mantab seratnya jg halus ... yg penting sampai kalis ngadon nya ... resep roti saya byk bebas pilih mau yg mana hasil yg mana semua simple ga ribet plus ekonomis mak ..... 😁😁 maya -
Roti manis tanpa ulen Roti manis tanpa ulen
Resep punya Mel'z KitchenPingin banget coba roti tanpa ulen....biasanya buat yg ulen sampai kalis elastis....aku buat 1 1/2 resepEmpuk.....enak.... @21 januari Emy Rahayu -
Roti Manis Ekonomis Roti Manis Ekonomis
Saya penasaran dengan resep roti satu ini, karena tidak ada penggunaan telur di dalamnya. Dan katanya walaupun bahannya gak pake telur dan susu, roti ini rasanya enak dan lumayan lembut. Cocok buat bakulan di sekolah-sekolah.Saya mencoba setengah resep dan dapat 22 biji roti. Dan resep yang akan saya share ini adalah resep fullnya. Silakan dicoba ya. langit rinjani -
Roti Manis Roti Manis
Bikin Roti manis resep dapat dari youtube Resep Masakan Papa. Terimakasih ya Papa, rotinya lembut. Bahan menyesuaikan yg ada di rumah aja, hehhe. Untuk resep asli, silakan lihat di youtube ya. ooh ya, saya uleni nya pakai hand mixer sampai kalis elastisnya. Pakai tangan hanya sebentar, proses mencampur adonan kering, sampai setelah margarin masuk.selanjutnya pakai mixer sampai elastis. Dewi Kurnia -
Roti Manis Roti Manis
Source: Indry HapsariSuka banget bikin roti resep dari mba Indry Hapsari... Bahannya simple n tanpa ulen lama, adonan cepet kalis.#berburucelemekemas#resolusi2019 Setyarini Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)