No Bake Creme Caramel Pudding #StepByStep

Biasanya membuat caramel puding itu membutuhkan oven. Berbeda dengan resep ini yang saya masak di atas kompor loh. Kalian yang tidak punya oven pun bisa buat. Bahannya super simple hanya gula, telur dan susu. Tekstur nya lembut banget. Bahannya sangat terjangkau, buatnya mudah banget dan anak-anak pasti suka deh. Tip dari saya, banyak yang gagal membuat caramel. Pastikan gunakan panci dari alumunium. Saya coba beberapa kali menggunakan panci lain kok gagal loh. Selamat mencoba ya…

Resep Creme Caramel ini saya dapatkan dari kanal utube @Trivinakitchen. Creme caramel ini di kukus, tidak perlu dipanggang secara au bain marie seperti biasanya. Rasanya sangat lembut.Walau tampilan masih banyak jerawat tetapi sensasi manis caramel dan gurih puding memberi sensasi cita rasa tersendiri.#PejuangGoldenApron2

Resep ini didedikasikan kepada seluruh sweet tooth didunia termasuk saya :D puding cantik ini banyak sekali dijual di mall dan restaurant padahal pembuatannya terbilang mudah dan praktis loh, disamping itu bahan-bahan yang digunakan sangat sedikit. Cocok dijadikan dessert setelah makan malam, #resolusisehat nya bagi penderita diabetes gula pasir dapat diganti dengan gula jagung

Saya menyebutnya Caramel Pudding / Pudding Karamel. Ini versi manual, karena ada yang versi instan hanya 5 menit (instant bungkusan pabrikan). Ini resep asli dari Mama tersayang ❤️ untuk diketahui, baunya khas telur atau boleh dibilang cukup amis untuk hidung saya, dikarenakan adonan utama adalah telur, tanpa campuran tepung. Pengurang baunya adalah si vanili bubuk.

Dari dulu pengen banget nyoba bikin ini, akhirnya kesampean juga...

Dari dulu penasaran pengen coba bikin puding ala gyukaku (yang emang lembut bgt, creamy, beda tipe tekstur sm silky pudding misal merek p*y*) terus nemu resepnya Namiko Chen, langsung cobain..Saya pakai gelatin lembaran, merek gelita. Ketika gelatin sudah mengembang, kita larutkan dengan cara double boiler (panci diisi air, panaskan, diatasnya ditaruh mangkuk berisi gelatin, mangkuk lbh besar drpd panci).Kalau menggunakan gelatin serbuk, campur 10g gelatin dengan 60ml air, diamkan 1 menit, kemudian masukkan microwave 30-40 detik dengan panas tinggi, aduk. Siap digunakan(Tp lebih prefer yg gelatin lembaran, kayak lebih silky dan lebih nggak amis)Misalkan pas sedang mengerjakan proses custard yg lain, ternyata gelatinnya agak mengeras, larutkan lg dengan dipanaskan pake cara double boiler.Kalau punya ramekin yg muat untuk 120ml larutan, resep ini bisa untuk 8 ramekin. Berhubung ramekin saya kecil, jd pake tambahan mangkuk tahan panas lain. Sesuaikan masing2..Berhubung saya suka karamel, jd nambahinnya sengaja banyak (sekitar 2sdm satu ramekin kecil)..sesuaikan masing2 aja yaSausnya bisa juga pake gula jawa + air direbus (kalau gyukaku pakenya ini ya). Kalau ini nggak perlu ditaruh sebelum puding, bisa pas mau makan aja disiram sausnya.Silahkan mencoba..#purin #cremecaramel #puding

Bismillaah... seneng itu pas ketemu resep makanan kesukaan dgn proses yg gak ribet buatnya...AlhamdulillaahSource : cooking with sheila

Cooksnap dari resepnya Mba Dahniar @dahniear, pemenang #ArisanCooksnap #Kombes Minggu ini.Supaya hasilnya mulus lus lus..ngukus pudingnya dengan api kecil yah..punya saya kurang mulus karena api kurang kecil..padahal setingan kompor sudah diapi paling kecil..🙈🤦🤭Makasih banyak resepnya Mba @dahniear..Sehat selalu yah..🙏🤗🥰#CooksnapResep_Dahniear23#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_diKukusAja#PekanPosbar#CumaModalDandang#Bakerpad_Bekasi#PejuangGoldenBatikApronSource : @SilviaNovi dan @Dapoer_Wija#CumaModalDandang bisa buat apa? Kadang kita bingung ya, ada dandang di rumah dengan ukuran kecil-sedang bisa kita gunakan untuk masak apa. Selain kukus kukus sayuran, kukus kukus makanan untuk lauk tentunya. Ternyata dengan dandangku yang ukurannya tak seberapa itu bisa menghasilkan dessert yang enak banget! Yak! Dandangku bisa kuberdayakan untuk membuat puding caramel 😊 #BeraniCoba ?Puding caramel, ih bahannya pake telur, amis engga tuh? Pasti ada yang berpikir macam itu, kan? Tenang, ini sama sekali engga amis kok. Engga ada bau bau telurnya sama sekali.Teksturenya lembut, rasanya gurih dan manis dari caramelnya 🧡Tahan sampai 6hari di dalam lemari pendingin/kulkas

Ini puding asli enak banget, teksturnya lembut di lidah dan caramel nya manis semanis yang buat dan tentunya semanis yang memakannya. Yuk yang mau coba silakan goyang dapur mu, have a great day and happy cooking.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#PuddingCreamCaramel

Sekali gigit pingin nambah terus, lembut di lidah dan bikin anda jatuh cinta sama puding ini. Puding cream Caramel enak dan pasti nya harus di coba di dapur anda, di sini saya akan berbagi resep nya semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#CreamCaramelPudding#DapurTurnp#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron

Source by YouTube ibu RT di Belanda 😊Bahannya mudah dan enakLebih baik menggunakan ramekin tahan panas atau kalau tidak ada bisa menggunakan alumunium foil.Percobaan pertama kurang mulus karena wadah tidak di tutup plastik wrap karena tidak ada. Next akan di coba lg 😁Cuma harus bersabar ya buatnya.Kata suami enak 😍😍

Iseng aja

Waktu sekulah dulu syuka banget beli beginian buat temen ngemil saat ngerjain tugas2. Saking sukanya sampe nyari tau gimana cara bikinnya. Pernah bikin sekali disana, berhasil! Sampe Indo malah ga pernah dicoba. ini barti udah 5 th yang lalu bikin resep ginian. Karna lupa gimana caranya, akhirnya nyari tau, alhamdulillah dapet yang pas cara bikinnya.Sumber resep dari mba Basmala

Tiba2 pengen puding custard caramel tp gak ada tepung custard, gak ada SKM.. alhasil pake bahan2 yg tersedia di kulkas ajalah dan takarannya pun asal2an, hahaha.. Jadinya maknyuuusss bgt, anak dan suami suka bgt.. 😘

Liat dari cooking with sheila keliatannya pudding ini enak dan akhirnya coba bikin!☺️ baca” stepnya kayanya gampang banget tp ternyata ga juga, susah buat karamelnya pan nya yg kiri udah coklat yg kanan masi putih udah diputer” malah gosong dan mengeras langsung diwajan tp waktu dipindah ke cup nya malah gak keras”🙄 bingung juga hahaha but at least lumayan lah ya!😄 #5resepbaruku

Saya panggang di oven dengan menggunakan ramekin diameter 8 cm. Kemarin bikin jadinya 4 pcs.Puddingnya lembut silky, manisnya pas, ditambah harumnya karamel. Simple aja, tinggal buat karamel dari gula lalu buat pudding. Untuk puddingnya cuma pakai 3 bahan: susu, telur dan gula aja. Tambah essens vanila kalau ada, biar lebih harum dan nutupin bau telurnya.Kalau gak ada oven, bisa dikukus juga.Silahkan dicoba ya#PejuangGoldenBatikApron #week4

Satu lagi saya share resep dessert tanpa oven yang bisa banget untuk jualan. Mudah banget dan praktis. Banyak yang tanya sama saya, “Mba Sheila, gimana cara hilangkan bau telur nya?” Nah perlu dipahami dulu nih, kalau Caramel Pudding itu tidak menggunakan agar/jelly/gelatin tapi dia padat karena telur. Jadi bau telur tidak bisa hilang, hanya bisa disamarkan. Nah, hari ini saya coba bikin dengan Tora Café Iced- Milky Latte yang rasa kopi nya bikin pudding ini tambah enak dan membuat bau telur nya tersamarkan loh. Boleh dicoba deh… Tip dari saya, hati-hati sangat pembuatan caramel. Jangan diaduk! Nanti mengkristal loh. Kemudian, saya gunakan tempat puding dari kaca, lucu deh cantik untuk dijual. Kalian bisa juga pakai ramekin yah. Pakai yang kalian punya aja 👍🏻 Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Hai semua, kali ini saya akan berbagi resep pudding caramel dengan cara fi kukus ya. Simpel banget resepnya udah gitu rasanya yang lembut akan membuat siapapun jatih cinta😍.#PejuangGoldenApron3

Pudding caramel ini simple banget bahan dan buat nya saya sampai buat versi Creamcheese juga tapi yang saya share versi pudding biasa

Mau buat menu manis - manis untuk keluarga merayakan hari raya, kepikiran untuk buat ini. Mirip seperti creme brulee tetapi ini lebih ringan karena menggunakan susu sedangkan creme brulee menggunakan heavy cream. Selamat mencoba bunda bunda ❤🥰Notes:- Sebelum mulai seperti biasa panaskan oven yaa 180 derajat dan didihkan air untuk memanggang- Untuk pembuatan caramel, jangan menggunakan pengaduk (nanti gula akan mengkristal di adukannya dan juga susah cuci nya bun hehe)- Vanilla kalau bisa jangan yang bubuk.. karena kalau terlalu banyak jadi pahit- Loyang yang dipakai bisa: bulat diameter 22cm (jadi 1 loyang) / 18cm (jadi 2 loyang)

Biasanya membuat caramel puding itu membutuhkan oven. Berbeda dengan resep ini yang saya masak di atas kompor loh. Kalian yang tidak punya oven pun bisa buat. Bahannya super simple hanya gula, telur dan susu. Saya membuat rasa teh Earl Grey. Kalian biasa membuat plain dengan tambahan vanilla extract pun enak. Mau ganti teh dengan rasa lain juga boleh.

Buat bekal WFO misua biar makin semangat kerjanya.. ada insiden pula buat puding ini...entah apa yang ada dipikiran, ceritanya mau nyicil karamelnya udah manis apa belum saya colek aja tu.. panas banget donk pe melepuh 😅🤣😂🙈.Padahal nama karamel ya pasti manislah ya kwkwkwkSaya buat 1,5 porsi dari resep mba Rencehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14169199-puding-custard-caramel?invite_token=xjzhdHG3Lpi6pTK7cUUxajzf&shared_at=1611021882#Cookies_Rence#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#MingguKe34

Source : @SilviaNovi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbarKalo yang namanya puding siapa sih yg gak doyan? 😁. Ini salah satu puding terfavorit 'puding Caramel'. Biasanya beli atau nyobain pas ada orang hajatan. Gak cukup makan 1 . Dan akhirnya memutuskan untuk mencoba bikin sendiri puding karamelnya. Emang paling puas kalo bikin sendiri ya. Bisa bikin sesuai porsi 😍.

Yg bingung mau menyajikan takjil apa yg beda buat keluarganya , ini bisa jadi salah satu pilihanmu moms . Aku hanya memanfaatkan roti yang lusa udh mau kadaluarsa😅 daripada mubazir , mending di bikin ini . Mewahhhhh banget kan tampilannya ?! Apa lagi rasanya ! Anak2 pasti suka moms ♥️ apa lagi ini mengandung banyak susu . Yuk intip resepnya #siapRamadan #sayanganak berburu celemek dimulaiiiii~

lagi suka sukanya dengan creme caramel kali ini bikin yang tanpa cream hasilnya lebih ringan dan lebih licin, #PejuangGoldenApron3

Alhamdulilah akhirnya berhasil juga meng-eksekusi caramel silky pudding ini, secara dah di cookmark lumayan lama 😬. Karena bikinnya sambil buru-buru jadinya sampai lupa menyaring adonan hehe.. Tapi hasil akhirnya yummy banget kok cuma bentuknya aja yang kurang mantep 😊.Source: kiki ayu recipe#PejuangGoldenApron2

Puding yang lembut dipadukan dengan saus karamel yang meleleh di atasnya. Cocok dihidangankan untuk anak-anak.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/w--JKHK5Roohttps://devinahermawan.com/Tags: puding, agar-agar, jelly, dessert, camilan, devina hermawan.