Pergedel Jagung

11 orang berencana membuat resep ini
Asyiyah
Asyiyah @ummukhalila
Medan

Siang siang begini, enaknya makan gorengan. Favoritnya emak emak yang cita citanya Pengen kurus 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
+- 15buah
  1. 1 kgjagung manis
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 batangdaun sop
  5. Bumbu halus
  6. 100 grcabe merah
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. Sejumputgaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa (optional)

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Pipil jagung, cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan sebagian jagung yg sudah di pipil. (Saya lebih suka diulek, Karna tekstur nya buat pergedelnya jadi lebih cantik)

  3. 3

    Campurkan bumbu halus, sisa jagung pipil, terigu dan telur. Bila adonan terasa keenceran atau kekentalan, bisa tambahkan terigu.

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Taburkan daun sop. Aduk kembali.

  6. 6

    Goreng sampai berwarna kecokelatan. Tapi jangan lama lama ya moms. Karna adonan mudah gosong.

  7. 7

    Siap di sajikan☺️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Asyiyah
Asyiyah @ummukhalila
pada
Medan
Suami Sehat, Istri Sempurna 💪🏻😍
Lebih banyak

Resep Serupa