Pepes udang dan tahu

Amellia Eksan
Amellia Eksan @cook_2450635
Malang

Source:bu hadi

Perdana bikin pepes,krena apa ..aku males bungkus pakai daunnya. ribet kalau ktaku mah..😆.aslinya kalau mkn pepes mah seneng,apalagi pepes tongkol ehmmm😋😋.
Dulu pernh bikin pepes tahu begini tapi aku kukus pakai rantang,tp kali ini aku mau bljarlah bungkus pakai daun.Alhamdulilah berhasil walau gendut2 modelnya 🤣🤣

Maaf bumbu halus sdh aku modif ya,ssuai seleraku 😊

Pepes udang dan tahu

58 orang berencana membuat resep ini

Source:bu hadi

Perdana bikin pepes,krena apa ..aku males bungkus pakai daunnya. ribet kalau ktaku mah..😆.aslinya kalau mkn pepes mah seneng,apalagi pepes tongkol ehmmm😋😋.
Dulu pernh bikin pepes tahu begini tapi aku kukus pakai rantang,tp kali ini aku mau bljarlah bungkus pakai daun.Alhamdulilah berhasil walau gendut2 modelnya 🤣🤣

Maaf bumbu halus sdh aku modif ya,ssuai seleraku 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu uk sedang(dsini Rp4000)
  2. 250 grudang kecil
  3. Secukupnyadaun pisang
  4. Bumbu halus🌺
  5. 7 buahbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 buahcabai merah
  8. 11 buahcabai rawit
  9. 1 buahtomat
  10. 3 buahkemiri
  11. 1 sdmgaram(bisa di kurang ataudi tambh jika kurang asin)
  12. 1/2 sdmgula
  13. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan tahu dengan garpu lalu sisihkan.

  2. 2

    Campur jadi satu tahu,udang,dan bumbu halus.

  3. 3

    Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan,lalu taruh beberapa sendok adonan pepes di atas daun pisang,lalu bungkus dan di cucuk dg tusuk gigi.lakukan sampai habis

  4. 4

    Didihkan air dalam panci kukusan,lalu kukus pepes selama 30menit.angkat dan sajikan bersama sayur bening bayam,mashaa Allah nikmat luar biasa 😄😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amellia Eksan
Amellia Eksan @cook_2450635
pada
Malang
Saya seorang istri tp belum punya momongan.hobby bgt memasak,karenanya saya suka makan.badan gembrot urusan belakangan yg pnting makan dulu 😂.perut kenyang dan besoknya baju kesayangan gk muat,ahhh mngkin kainnya kali yg mungsret,yg penting sehat itulah mottoku 😅😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa