Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/2 kgkentang putih
  2. 1/2 sdtlada
  3. 3 buahrawit merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 5 buahbawang merah
  6. 2 butirtelur
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 2 batangseledri
  9. garam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    kentang dikupas, dicuci kemudian dibelah jd 4 bagian lalu digoreng

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    kentang dihaluskan, kemudian dicampur dengan bumbu yang dihaluskan, lada dan garam secukupnya, ulen hingga tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan juga kuning telur kedalamnya (hanya kuningnya ya) kemudian ulen lagi terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, ulen lagi agar tercampur rata

  5. 5

    perkedel dibentuk sesuai selera kemudian dicelupkan pada putih telur tadi lalu digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
memei
memei @May92
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa