Vegán almás pite

Sándorné Deák Dóra
Sándorné Deák Dóra @cook_7189718

Kevés összetevőből mennyei édesség, gluténmentesen is elkészíthető gluténmentes zabpehelyliszttel. 🍎🥧❤

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. A tésztához:
  2. 400 gzabpehelyliszt
  3. 100 gkókuszolaj
  4. 90 geritrit
  5. 12 gsütőpor
  6. ízlés szerintalmák kifacsart levének egy része
  7. A töltelékhez:
  8. 1,5 kgalma
  9. ízlés szerintfahéj
  10. 50 geritrit

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az almákat meghámozzuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük. A levét kinyomkodjuk és félretesszük, mert kelleni fog a tésztához. Az almát beízesítjük a fahéjjal és az eritrittel, majd állni hagyjuk, míg a tésztát begyúrjuk.

  2. 2

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, az alma levét csak fokozatosan adagoljuk hozzá, mert csak annyit kell hozzáadni a tésztához, hogy pont nyújtható, nem ragacsos tésztát kapjunk.

  3. 3

    A tésztát kettészedjük. Az egyik felét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Az almát ráhalmozzuk a tetejére, szépen eligazítjuk, hogy mindenhol azonos vastagságú legyen a réteg. A tészta másik felét is kinyújtjuk, tetszés szerint felcsíkozhatjuk és rácsos formával díszítjük a tetejét vagy akár egész lapban is ráhelyezhetjük. Ez utóbbi esetben villával szurkáljuk meg a tetejét.

  4. 4

    180 C fokos előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, míg szép aranybarna nem lesz a teteje. Szeletelés előtt várjunk amíg hűl egy picit, por állagú nyírfacukorral meghinthető.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Sándorné Deák Dóra
Közzétéve:

Hasonló receptek