Sajtos padlizsán-fasírt
Szatmári Anita @anitus0622
Elkészítés
- 1
A sütőt 200 C fokra állítjuk és berakjuk a padlizsánt alufóliába csomagolva, kb 30 perc alatt puhára sütjük.
- 2
Meghámozzuk, a belsejét egy tálba tesszük,robotgéppel pépesítjük. Amikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sót, borsot petrezselyemzöldet,a reszelt sajtot, a tojásokat és a zsemlemorzsát.
- 3
Először csak 5 evőkanálnyi morzsát dolgozzunk bele, majd ha nem elég kemény a massza, adjunk még hozzá. Jól összegyúrjuk.
- 4
A zsemlemorzsába elkeverjük a szezámmagot. Vizes kézzel golyókat, fasírtokat formálunk belőle, majd beleforgatjuk a zsemlemorzsába és forró olajban kisütjük.
- 5
Jó étvágyat hozzá! 😋
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos padlizsán fasírt Sajtos padlizsán fasírt
Ajándékba kapott padlizsánhoz a neten találtam a receptet. Könnyen elkészíthető, nagyon finom. Az íze semmihez nem hasonlítható
-
-
-
-
-
Sajtos fasírt 🧀 Sajtos fasírt 🧀
Főzelékek mellé általában fasírtot sütök, most egy hagyományosat készítettem, de mégis picit különlegeset. 😊😋👩🍳
-
-
Rakott padlizsán Rakott padlizsán
Ez a laktató, húsmentes recept egy olasz szakácskönyvből származik, amiből gyakran főzök.🍆🍅 Gyorsan elkészíthető, ízletes étel, ami ellen a mindig éhes, húsimádó férjemnek sincs kifogása.😄😉
-
Rántott padlizsán, ízes bundában Rántott padlizsán, ízes bundában
A zöldségek közül a padlizsánt szeretem a legjobban rántva. Selymes, krémes állagú. Egy török séf elárulta, hogy mit kell tenni a padlizsánnal, hogy ne legyen keserű. Először is szép fényeset kell vásárolni, ha ez nem megoldott, akkor szeletelés után, sós, hideg vízben kell áztatni, legalább 30 percet.
-
Rakott padlizsán-darált hús nélkül Rakott padlizsán-darált hús nélkül
Ma valami könnyebb egytálételt kívántam meg. Így jött az ötlet a darált hús nélküli rakott padlizsánra, bár nem teljesen hús nélkül... :-)
ildikoeka
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6030372
Szöveges kommentek