Donut Mini Tanpa Kentang

Siti Arifatul Khumaidah
Siti Arifatul Khumaidah @cook_9248850

Pertama kali nyoba bikin donut.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 11 sendok makanTepung segitiga biru
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1/2 sendok makanfermipan
  4. 1 sendok makangula pasir
  5. 1/2 sendok tehgaram
  6. 1 sendok makanmargarin
  7. secukupnyaAir
  8. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, fermipan dan gula pasir ke dalam wadah. Aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur dan garam. Aduk aduk kembali

  2. 2

    Tambahkan air dengan cara menuangkan sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan. Penambahan air hingga adonan menjadi kalis.

  3. 3

    Adonan diulenin hingga benar2 kalis. Setelah kalis adonan dibuat berbentuk bola bulat besar kemudian didiamkan dan ditutup kain. Didiamkan selama 40-60 menit atau hingga ukuran adonan mengembang menjadi 2x lipat semula

  4. 4

    Kempeskan kembali adonan yg sudah mengembang tadi dengan cara menguleninya kembali.

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai keinginan. (Read : saya pakai tutup gelas) dari adonan yg saya buat dapat menjadi 8 donut mini. Sebelum digoreng saya diamkan kurang lebih 10 menit agar mengembang. Goreng dalam minyak dengan jumlah yg banyak dan suhu rendah

  6. 6

    Bila sudah dingin bisa ditambahkan gula halus sebagai toppingnya. Suami saya bilang enak donutnya 👍🏻😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Arifatul Khumaidah
pada
Ibu rumah tangga. Masih belajar memasak. Enjoy my food by read n cook my recipes mom 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa