Source : rasa sayange (https://rasasayange.co.id/read/resep/20180223/daging-sei-pidis.html)

#cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 #selasabisaPertama kali makan daging se'i itu stelah nikah dgn semua & ternyata rasa nya enak & unik,ada bau2 & rasa2 asap sedikit,tetapi itu yg menambah cita rasa nya menurut syDan langsung ketagihan juga,tapi di Ende ga ad yg jual,jadi klau mau makan daging se'i kita harus beli/pesan dari Kupang,karna daging se'i memang khas KupangResep sy dapat dari mama mertua🥰Di goreng biasa SJ Uda enak😋apalagi di tumis gini🤤bikin boros nasi 🤭

Daging se'i adalah daging sapi asap khas kota Kupang. Daging sapi yang sudah dipotong memanjang lalu diasapi dan dibumbui garam saja. Rasanya unik dan enak.Karena lagi pengen menikmati rasa asli dr daging Se'i nya, kali ini cuman saya goreng bentar dg tambahan bawang putih dan bawang Bombay.Daging Se'i sdh setengah matang jadi pada saat mengolahnya daging diiris tipis-tipis saja dan digoreng sebentar biar daging Se'i nya ga alot..Yuuk diiintip resepnya..

Daging se'i atau Se'i adalah daging asap yang khas berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Daging dimasak dengan kayu bakar yang berjarak jauh, sehingga bukan lidah api yang mematangkan daging, melainkan asap panas.Dapat bahan ini dari oleh oleh sahabat daru pulang kampungnya.... wow luar biasa enaknya, keluarga suka sekali...aku modif dengan sawi asin .... wajib di coba

Pertama kalinya nyoba masak pake daging sei khas kupang.. ternyata endes tralalaahhhhh 🤤🤤🤤😊

Last stok daging se'i sapi jadi cuusss dibuat semur, lama juga ga masak semur 😁

Bosan dengan olahan daging sapi yang itu saja, lalu cari - cari menu baru . Ketemu resep se'i daging sapi dan akhirnya mencoba membuatnya. Mudah,cepat dan enak..Alhamdulillah,paksu dan anak-anak pada doyan

Abis makan di hotel, ikan dabu dabu kok enak banget. Pedasnya pas. Tiba2 pengen masak d rmh. Sebenernya ada ikan dori d rmh. Tp pas mau masak, dori nya masih beku, sedang daging sei udah ndak beku, jd pakai daging sei dl.Aslinya harus pakai kemangi tapi kemangi saya kelamaan simpan, giliran masak sudah layu jd saya skip

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,,Alhamdulillah,,,,Masih dalam suasana merayakan Hari Besar Idul Adha 1442 H,kita jalan2 virtual ke Kota Tangerang untuk merasakan masakan yang khas saat Idul AdhaSaat Hari Besar Idul Adha,Sobat Cookpaders semua,pasti banyak rizki daging qurban,saya mau ajak Sobat Cookpaders masak menu Khas Nusa Tenggara Timur,yaitu "Se'i Daging Sapi Sambal Jeruk".Menu "Se'i Daging Sapi ini",di daerah asalnya dimasak dengan teknik "Pengasapan",sedangkan saya buat dengan cara "Panggang Teflon"Alhamdulillah,,, rasanya juga enak banget, bisa jadi pilihan bijak buat Sobat Cookpaders dan jadi varian menu olahan Daging Sapi yang istimewa buat keluarga serta memeriahkan Hari Besar Idul Adha 1442 HHappy Cooking,,🐂🐪🐑🔪🍲🍛Source @cook_220497 dengan modifikasi dan @eyangbima#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#KampungIdaman#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura

Beberapa hari lalu dapat oleh2 daging asap/sei frozen dari Kupang. Sebenarnya di panggang di teflon aja udah enak buat lauk karena sei ini sudah dibumbui, tp krn dikasi banyak sy cb kreasikan dg dibikin tumisan. Dipadukan dg lombok ijo dan tomat ijo makin mantap 😋😍TIPS : tidak perlu terlalu lama menumis sei agar tidak alot#KulinerKhasNusantaraMrstans#GBA_MrsTans#PejuangGoldenBatikApron#Week26#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraKupang#Semeru_TapaleukDolo#CookpadCommunity_Malang

Daging Sei yang harusnya jd oleh oleh ketinggalan.. alhasil di olah lah sendiri.. terciptalahhh menu baru 😊😊😊... enak bangett.. apalagi pake nasi anget 🤤🤤🤤🤤🤤.