Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan. Bisa pakai ayam bagian apa aja. Cuma kali ini saua pakai paha pentungan
- 2
Kita siapkan dulu bumbu2 nya, Ulek atau blender bumbu halus,
- 3
Tumis bumbu halus dgn daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna
- 4
Lalu tambahkan air sampai ayam terendam, tambahan gula, garam, lada bubuk dan asam. Tunggu sampai air mendidih. (biar cepet, saya nambahnya dgn air panas). Lalu tambahkan kecap manis, aduk2. Tutup panci, biarkan kira2 15-20 menit
- 5
Sambil menunggu, kita siapkan bawang merah dan cabe rawit, ditusuk pake tusuk sate lalu dibakar sebentar diatas api.
- 6
Setelah ayam setengah matang, dan air menyusut, masukkan bawang dan cabe bakar tadi. Aduk aduk, tutup lagi pancinya beberapa saat.
- 7
Koreksi rasa, jika ayam sudah matang dan empuk matikan kompor. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pindang Ayam Pindang
Pindang ayam paling simple tanpa tumis2, tinggal cemplung semua bumbunya.#berburucelemekemas#ResepInspirasi
-
Ayam Pindang Ayam Pindang
Ini resep keluarga besar saya, paling sering dibuat kalo sekeluarga lagi flu dan batuk, soalnya agak nyaman diperut makan ini hangat2 sambil menikmati kuah kaldunya.Hmm, boleh dibilang ini "Cia Poh" nya orang Indonesia ya, hehehehe.Karena ini bekuah, dan dimasak untuk mengambil manfaatnya, jadi sebaiknya gunakan ayam kampung ya moms, atau bisa juga menggunakan ayam organik, karena kalo pake ayam negri biasa yang "disuntik" pastinya jadi ga sehat untuk kita nikmati, dan hasil kaldunya "agak berbusa" dan ga sedap menurut saya.
-
Ayam pindang Ayam pindang
Ini masakan alhandulillah penggemarnya banyak dan yg pesen.#siapramadhan#siaplebaran#hidanganayamlebaran#antiribet#solusisisibuk#ahlinyayam
-
-
-
Ayam pindang Ayam pindang
#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_TangerangYukkkk marree melepir ke dapurkuh😁😁😁😁🤩😘Sinih2 aku bisikin sekarang akuh masak ayam dlm persi opo?😂😉😉😉😉Gini ajaaa dehhhh udh seneng🤩🤩🤩Ennnnnnakk simpel cepat.nihh solusi diet minyak heheheheeh
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Pertama kali nyoba pindang karena masakan mama mertua. Setiap lebaran pasti mama mertua masak pindang, salah satu menu favorite keluarga besar suami. Karena rasanya unik, seger gurih pedes asam campur jadi satu, aku jadi doyan bangeet. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan berhasil. #PejuangGoldenApron3
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Resep pindang ini menjadi favorit menu saya, anak anakpun pd suka, krn kuah nya segar, rasanya asam, manis, asin gurih. Resep awal adalah pindang bandeng,berhub membeli bandeng online tdk segar dan kecil2. Jadi saya ganti dng sayap ayam. Resep ini source dari diek iffah @arifahamrullah pemenang arisan awal th 2022 di #GenkPejuangDapur .#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa2_Arifah#PejuangGoldenBatikApron#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity#Cookpad_id#PindangAyam#dewisaraswati
-
Ayam kuah pindang Ayam kuah pindang
Ga pake santan ya, rasa'a asam,gurih,pedes, asam'a dr asam jawa jgn tomat klo tomat bkin cpt basi😁
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Bismillah,masih seputar #SajianBerkuah di #BerbagiRasaRamadan. Saya buat menu ini karena mudah dan cepat. Dan ternyata Kuah nya itu segar dikarenakan menggunakan asam Kandis. Ternyata ayam enak juga loh di buat pindang. Cus mari dicoba. Resep dari IG @Chun_efri via.#Bunda_Lia#GAS2025#CINTE_SajianBerkuah#CookpadCommunity_Jalarta#CookpadIndonesia
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Resep pindang ayam ini awalnya nemu di ig (mohon maaf nama ig nya saya lupa 😭😭🙏🙏), udah sering recook dan cocok di lidah saya.Banyaknya cabe di sesuaikan aja ya sama selera masing2, bisa di tambah atau di kurangi 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar