Oseng cabe ijo ikan asin

sandyawati
sandyawati @cook_8283318
Probolinggo

Memanfaatkan ikan asin pemberian seseorang. Bosan dengan hanya digoreng, maka kali ini saya coba mengkreasikan menu fave saya oseng cabe ijo.Maka ini lah jadinya... Mak nyuuss asin, pedes dan manis 😋😋😋

Oseng cabe ijo ikan asin

7 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan ikan asin pemberian seseorang. Bosan dengan hanya digoreng, maka kali ini saya coba mengkreasikan menu fave saya oseng cabe ijo.Maka ini lah jadinya... Mak nyuuss asin, pedes dan manis 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan asin kering
  2. 250 grcabe hijau besar
  3. 1 butirbawang bombay
  4. 4 butirbawang putih
  5. 2 buahtomat besar
  6. 2 batangdaun bawang
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. jika sukaPenyedap
  11. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan asin dan potong kecil-kecil. Goreng dan sisihkan.

  2. 2

    Cuci cabe ijo dan potong serong. Sisihkan

  3. 3

    Rajang kasar semua bumbu. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan kompor dan minyak di wajan utk menggoreng ikan asin.

  5. 5

    Setelah semua potongan ikan asin digoreng, sisihkan.

  6. 6

    Sisa minyak menggoreng ikan asin langsung dipakai untuk menumis bumbu yang sudah dirajang.

  7. 7

    Tumis bumbu hingga harum. Selanjutnya masukkan cabe hijau ke dalam wajan. Tumis hingga sedikit layu.

  8. 8

    Setelah itu masukkan ikan asin. Tambahkan sedit air. Aduk-aduk hingga mendidih.

  9. 9

    Masukkan garam, gula, dan penyedap. Karena saya suka manis, gulanya saya lebihkan.

  10. 10

    Tuang dalam mangkuk. Hidangkan dengan nasi hangat. Oseng cabe ijo ikan asin, bikin selera makan bertambah.... Maaakk nyus 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sandyawati
sandyawati @cook_8283318
pada
Probolinggo
berusaha menjadi madrasatun ula bg anak saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa