Donat fluffy
Donat lagiiii??? Iyahh ini udah bikinan seminggu lalu, krn minggu ini lg hectic bgt jd kamgen si donat ini blm sempet2nya buat lg:( jd di sini cuma mau share aja foto2nya, resepnya masi sama yg kmrn2 kokk. Bedanya kali ini emang practice makes perfect yaaa. Syukur di percobaan yg kali ini bentuknya udah mbulet, mengembangnya udah top, dan permukaannya mulus. Jadi memang buat donat itu kuncinya latihan dan suabarrrr. Proofing jg menentukan yaa. Kl proofingnya tepat, adonan gampang diambil dari wadah/tatakan ga lengket, dan perbanyak aja terigu buat alasnya. Dan jangan sampe over proofing yaaa jd kl sekiranya udah 2x lipat langsung aja goreng, kl kelebihan nanti keringgg
Donat fluffy
Donat lagiiii??? Iyahh ini udah bikinan seminggu lalu, krn minggu ini lg hectic bgt jd kamgen si donat ini blm sempet2nya buat lg:( jd di sini cuma mau share aja foto2nya, resepnya masi sama yg kmrn2 kokk. Bedanya kali ini emang practice makes perfect yaaa. Syukur di percobaan yg kali ini bentuknya udah mbulet, mengembangnya udah top, dan permukaannya mulus. Jadi memang buat donat itu kuncinya latihan dan suabarrrr. Proofing jg menentukan yaa. Kl proofingnya tepat, adonan gampang diambil dari wadah/tatakan ga lengket, dan perbanyak aja terigu buat alasnya. Dan jangan sampe over proofing yaaa jd kl sekiranya udah 2x lipat langsung aja goreng, kl kelebihan nanti keringgg
Cara Membuat
- 1
Mengembang cantikkk, ini udah kloter terakhir jadi minyak sisa sedikit, hehehe. Daann udah keenakan ngurusin donat lain jd guosong hahahaha. Sekali dibalik aja ya donatnya sekitar 1 menit, biar muluss
- 2
Sayaa jatuh cinta bgtt sama buatan sendirii, hahahaha pede. Biar gmnpun kl kita berhasil memgatasi gagal2 yg sebelumnya tuh rasanya puassss. Saya buat donat dari ga ngembang, pas digoreng hasilnya renyah di kulit tp isinya alot, bentuknya penyok2, permukaannya gerindill, dll. Jd kuncinya bikin lagiii bikin lagiiii. Kl abis gagal istirahat dulu bentar baikin mood lagi trs buat lagi dehhh👌😀 kuncinya proofing nya cukup, adonan donat pas diangkat ga lengket, suhu minyak pas, dibalik sekali aja.
- 3
Yg paling atas agak gt bentuknya hahaha krn wkt digilas ga rata hehe✌️ setelah matang donat ditaruh dulu ya di tempat yg dikasih tisu dapur, buat nirisin minyak aja, bolak balik beberapa kali, krn kl pake minyak biasa ini rentannn bangettt. Kl tisunya udah penuh minyak, atau sblm penuh, pindahin donatnya ke wadah lain ya biar ga nyerap minyak jdnya
- 4
Biar naburin gulanya rapih, bisa pakai saringan yaaa jd rata kaya di jco hihihi
- 5
Selamat mencobaaaaa. Kuncinya latihan, sabarrr, dannn pas proofing jangan.ditinggal kelamaan yaaa, sering diliat juga biar ga jadi kelamaan hehehehe
Resep Serupa
-
Donat fluffy Donat fluffy
Ini donut enaaaakkkkk bgd,bisa juga ide buat jualan.empuk bgd..yg penting wajib pake butter n susu uht yaaa untuk hasil maximal...semangat ngulennya juga hihih...selamat mencoba 😍😍😘😘😘
-
Donat fluffy Donat fluffy
Udh dari lama pengen cobain resepnya teh Restu.akhirnya kmrn d sempetin deh buat nyobain donat fenomenal ini.Source : Restu Utami DewiRecook : Husna
-
Donat fluffy Donat fluffy
buat donat yg kedua di akun sayanyoba resep kk tasyi atasya. ternyta sooo lembut dan adonan enteng bgt.untuk tips2nya bisa liat di youtube nya ya.ada perbandingan tepung atau tepung bs diganti atau apa
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
Awalnya mau bkin pizza no knead nya ci tintin.. eh kok donat nya bkin ngilerr jg... xixixixi beneran empukk ..nguleni manual jd hmpir sejaman td..padal aku cm bkin stngh rsep..jd nya byk jg...proofing adonan tk taruh ats mejikom biar mnyingkt wktu..jd ga smpe sejaman tadi... wjib di coba ini...lembut empuk. Oh iya td sy khbisan susu bubuk...ahaaha tk gnt pakai maizena ( embuh asal ngarang).. butter nya sy pakai mentega putih adanya itu...hehe😉😉 ttep lembuttttSource : tintin rayner
-
Donat fluffy Donat fluffy
Resep ini liat di ig nya bu etu. Sy tulis resep aslinya aja ya.. Penerapannya masing2 ajah.. Kaya td sy pake butter palmia bukan wisjman. & ngasih toppingnya seadanya bahan di rumah aja ya.. Semangat baking.. 😊 😊
-
-
-
Donat fluffy Donat fluffy
resep ini q ambil dari resep ibu restu utami dewi,beneran enak bgt...sekali coba langsung jatuh hati.di coba yuk bun...
-
Donat fluffy Donat fluffy
Masih punya sisa fermipan karna takut kelamaan nanti jadi gak aktif lagi, okelah kita jadiin beginian aja ya..... Saya kurang suka sama tekstur donat yang berat makanya saya bikin yang fluffy tektur ringan berongga didalamnya jadi oke aja di isi selai
-
Donat Fluffy Donat Fluffy
Source : ig mba ayoe_widya83, recipe by Ci Tintin Rayner25 Nov 2018Suami & anak saya suka bgt makan donat jadi saya harus bisa bikin donat yg enak walaupun tanpa kentang (krn mboke suka males klo musti ngukus kentang dulu 😅)Udah cari2 banyak resep akhirnya pilihan jatuh ke resepnya ci Tintin. Saya ngulen pake tangan 💪 hasilnya donat kempus2, sebanding lah dgn perjuangannya 😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar