Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang kupas
  2. 1 butirtelur kocok lepas
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. Secukupnyadaun seledri potong halus
  8. secukupnyaBawang goreng
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong” kentang, cuci bersih, kemudian goreng hingga matang, angkat dan langsung haluskan. Sisihkan

  2. 2

    Goreng bawang merah bawang putih setengah matang, kemudian haluskan, masukkan lada, garam secukupnya, campurkan kdlm kentang yg sudah dihaluskan

  3. 3

    Kemudian masukkan potongan daun seledri, bawang goreng, aduk rata, cek rasa. Bentuk adonan kentang menjadi bulatan perkedel, sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, celupkan perkedel kedalam kocokan telur, goreng hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
larasatiria
larasatiria @laras_ria
pada
Jakarta
Hiro’s mom 👦🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa