Bugis ubi ungu

Aura Ghea
Aura Ghea @auraghea

Masih punya sisaubi,suami pengen d bikinin kue bugis.jd cus deh bikin.

Bugis ubi ungu

28 orang berencana membuat resep ini

Masih punya sisaubi,suami pengen d bikinin kue bugis.jd cus deh bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi ungu
  2. 250 grtepung ketan putih
  3. 100 mlSantan
  4. Garam
  5. 1 sendokmentega
  6. Daun pisang
  7. Bahan enten
  8. 250 grkelapa parut
  9. 125 grgula merah
  10. 50 grgula pasir
  11. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat enten: campur semua bahan lalu aduk sampai rata lalu sangrai.

  2. 2

    Kukus ubi ungu,lalu haluskan.campur ubi,tepung,mentega,lalu masukan santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa d bentuk.

  3. 3

    Bentuk adonan lalu pipihkan isi dengan enten,lalu bulatkan dan bungkus dengan daun pisang,lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Lalu kukus selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aura Ghea
Aura Ghea @auraghea
pada

Komentar

Resep Serupa