الفخارة التركية بطريقة سهله

Areen Mohammad
Areen Mohammad @cook_6395047
الرياض

الفخارة التركية بطريقة سهله

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 300 غراممكعبات لحم عجل
  2. بطاطا حبتين حجم وسط
  3. جزر 3 حبات متوسطه
  4. حبهفلفل حلو
  5. فلفل حار حسب الرغبه
  6. ثوم
  7. بصل
  8. 0.25 ملعقهفلفل اسود
  9. 0.25 ملعقهبهار مشكل
  10. 0.5 ملعقه صغيرهكاري
  11. 0.25ملعقه كمون
  12. 0.5 ملعقه صغيرهكزبرة مطحونه
  13. حبتين وسططماطم
  14. كوبماء حار
  15. معلقتينمعجون طماطم
  16. مكعبماجي
  17. ملح حسب الرغبة
  18. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    تقطع كل الخضار بحجم قطعة اللحم عدا البصل والثوم يقطع حسب الرغبه انا عملت البصل فرم صغير والثوم فرم ناعم

  2. 2

    الطماطم تقشر وتقطع شرائح رفيعه او مكعبات صغيره

  3. 3

    توضع جميع المكونات معا في فخارة الطهي او طاجن الفخار او الصينيه التي سوف يطهى بها الطعام.. ويوضع عليها البهارات والملح وزيت الزيتون وتقلب مع بعض

  4. 4

    يذوب مكعب الماجي ومعلقتين معجون الطماطم في كوب من الماء الحار ويوضع فوق المكونات

  5. 5

    تغطى الفخاره بالقصدير وتوضع لمدة 45 دقيقه في الفرن على الرف الوسط والنار من الاسفل درجة حرارة 200 اول ربع ساعه ثم تخفض ل180

  6. 6

    او تغطى الصينيه بالقصدير وتوضع لمدة ساعه في الفرن مثل الخطوات السابقه

  7. 7

    تقدم مع الارز الابيض او الخبز وصحتين 💙

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Areen Mohammad
Areen Mohammad @cook_6395047
نُشرت في
الرياض
الطبخ هواية ولسا بتعلم ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة