Terang Bulan (Keju)

Alquroisyi Nurul Fatayati
Alquroisyi Nurul Fatayati @cook_13912087
Sidoarjo

Bisa untuk dua loyang teflon ukuran sedang

Terang Bulan (Keju)

20 orang berencana membuat resep ini

Bisa untuk dua loyang teflon ukuran sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu (20 sdm)
  2. 4 sdmsusu bubuk (dancow)
  3. 4 sdmgula
  4. 1 sdtgaram (peres)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbubuk vanilli
  7. 2telur
  8. 300 mlair
  9. 4 sdmmargarin (cairkan)
  10. 1 sdtbaking soda
  11. Untuk taburan: gula pasir, susu kental manis, keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, susu bubuk, gula, garam, baking powder, vanilli, telur, dalam wadah, aduk hingga tercampur

  2. 2

    Tambahkan air sambil diaduk hingga rata dengan whisk sampai tidak ada gumpalan-gumpalan dalam adonan

  3. 3

    Tambahkan margarin cair, aduk lagi sampai adonan terlihat benar-benar halus (cukup lama)

  4. 4

    Diamkan adonan dan tutup dengan kain sampai ± 1 jam

  5. 5

    Buka adonan dan tambahkan baking soda, aduk sebentar searah jarum jam, dan adonan segera siap untuk dimasak

  6. 6

    Panaskan teflon dengan api kecil, tidak usah dioles margarin/mentega, tuangkan adonan lalu tutup

  7. 7

    Cek kematangan, bila bagian atas sudah mulai berongga taburi dengan gula pasir dan tutup sebentar. Angkat adonan lalu olesi bagian atasnya dengan margarin, taburi susu kental manis dan keju parut. Boleh dilipat jadi dua, lalu olesi juga bagian luarnya dengan margarin, potong2, siap dihidangkan! Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alquroisyi Nurul Fatayati
pada
Sidoarjo
Istri yang hobi berpetualang di alam, maupun di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa