Lg pengen ngemil d dapur ada ubi rambat atau ubi jalar maka bikin pempek dari ubi.

26'04'2020Bismillaah,,,, lihat postingan resep ini beberapa hari yang lalu, jadi kangen makanan ini yang sering di masak ibu saat bulan ramadhan tiba,sebagai menu berbuka puasa,Sebenarnya lebih enak kalau makan ini tuh kumpul sama ibu dan abang kakak semua,,, soalnya makannya sambil rebutan,, apalagi kalau di piring cuma tinggal satu,,, pokoknya seru banget kalau mengingatnya 😍Source Rita Ardiyandi#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Kemaren panen ubi dari belakang rumah. Udah beberapa kali bikin Pempek ubi baru kali ini sempat di foto dan buat resep nya . #pejuangGoldenApron3

Belum menemukan komposisi yang pas untuk membuat pempek ikan, tepung tapioka yang dijual disini tidak sama dengan tepung sagu tani yang sering aku gunakan untuk membuat pempek di Jambi, padahal pempek buatan ku sudah memuaskan dengan resep made in aku. sepertinya harus diutak atik sedikit untuk membuat takaran yang pas😅, tdk apalah untuk menikmati cuko selain pempek ikan bisa jg dengan pempek ubi, pites, bakwan dan risoles

Alternatif olahan ubi... Biar gak boring donk #dirumahaja #kedapuraja😁

Resep ini saya dedikasikan untuk giveaway di komunitas Purple Lovers Community dengan sponsor mbak Fitri Yanti Osin.Untuk basic resepnya saya pakai resep mbak @Arum_Kusuma pempek dos nasi sisa. Tapi untuk nasi sisanya saya ganti dengan ubi ungu.Awalnya agak dag dig dug si, ubi ungu kan manis, nanti rasanya jadi aneh ga ya? Tapi ternyata ga tu. Manisnya tetap kalah dengan gurihnya telur, garam dan kaldu. Jadi rasanya tetap enak.Aku sendiri lebih suka versi rebus aja. Karena ketika digoreng warnanya agak mencoklat dan kurang ungu lagi hihihi.Ini saya bikin versi sedikit hanya jadi 4 lenjer dan 3 kapal selam. Jika ingin bikin banyak silahkan dikalikan ya.Untuk kuah cuko bebas mengikuti resep yang mana. Saya si kalau lagi rajin bikin biasanya mengikuti resep cuko dari mbak @ucimandasari tapi karena waktu masak saya lagi terbatas, saya beli jadi cuko nya hihihi.#cookpadcommunity_bekasi#generasiaprontis

#SayangAnak#SiapRamadanUbi Ungu, biasanya umbi yg 1 ini dimasak dgn direbus atau digoreng saja, tp Buat Si Kecil kali ini saya membuatnya agak berbeda yaitu Pempek Dos Ubi Ungu. Pempek merupakan salah 1 camilan kesukaan anakku.Seperti namanya, Pempek Dos, digoreng bisa mbledos. Ubi ini mengandung karbohidrat, sarat dgn serat yg baik utk pencernaan, & jg warna ungunya bisa menarik perhatian anak sebagai bahan pewarna alami.#BuatSiKecil#BuatSiBuahHati#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo#Selasabisa_cookpad

Ceritanya masih seputar belajar masakan jambi kesukaan suami, berguru sama mertua yg datang jauh2 dr jambi ke samarinda, nengokin cucu, sambil ngajarin mantunya masak, semoga umur panjang ya mak, qt masak2 lagi.. hehe

#TIKETGoldenBatikApronYuhuuu Golden Apron ada lagi...Sembari duduk² sore, minum teh hangat, nggak ada kudapan, tak buat kudapan yg mudah dan enak...Ada ubi dan tepung di dapur, olah aja jadi pempek ubi.. 😃