Spaghetti kuah asem pedas

Name: Spaghetti kuah asem pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam spaghetti (rebus); Secukupnya sayur (aku pakai brokoli, sawi daging lalu rebus); Secukupnya topping (aku pakai udang, bakso ikan); Bumbu :; 1 siung bawang merah dan bawang putih (geprek); 1/2 bawang bombay ukurang kecil (iris); Secukupnya ketumbar dan merica bubuk; 1 buah sereh dan daun jeruk; Bumbu tambahan :; Secukupnya gula dan garam; 1 buah tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdm perasan jeruk lemon/nipis; Secukupnya bon cabe (optional bisa cabe segar)

zainabcikuciku @cook_9978825

Sidoarjo-jember

Spaghetti kuah asem pedas

zainabcikuciku @cook_9978825

Sidoarjo-jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Segenggamspaghetti (rebus)
Secukupnyasayur (aku pakai brokoli, sawi daging lalu rebus)
Secukupnyatopping (aku pakai udang, bakso ikan)
Bumbu :
1 siungbawang merah dan bawang putih (geprek)
1/2bawang bombay ukurang kecil (iris)
Secukupnyaketumbar dan merica bubuk
1 buahsereh dan daun jeruk
Bumbu tambahan :
Secukupnyagula dan garam
1 buahtomat
1 sdmsaos sambal
1 sdmperasan jeruk lemon/nipis
Secukupnyabon cabe (optional bisa cabe segar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tata spaghetti daan sayuran yg sudah di rebus dalam mangkok
2

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air hingga mendidih
3

Masukkan topping dan masak hingga bumbu meresap lalu masukkan bumbu tambahan masak kurleb 3 menit
4

Tuang kuah ke dalam tatanan spaghetti, taburkan bawang goreng, siap dihidangkan 😊