Sponge cake kacang mede super lembut(tanpa sp,ovalet)

Nita Yunita
Nita Yunita @cook_7230613

Ceritanya anak gadis kepengen makan cake tapi bingung mau bikin apa,karna ada stok cemilan kacang mede di rumah akhirnya tercetuslah cake ini 😁😆

Sponge cake kacang mede super lembut(tanpa sp,ovalet)

Ceritanya anak gadis kepengen makan cake tapi bingung mau bikin apa,karna ada stok cemilan kacang mede di rumah akhirnya tercetuslah cake ini 😁😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur( 5putih telor dan 5 kuning telur
  2. 10 sendok makangula halus
  3. 10 sendoktepung terigu protein tinggi (me : cakra)
  4. 1 bungkusblueband
  5. Kacang mede yang sudah di ulek

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur + gula halus sampai kaku dan berubah warna menjadi keputihan

  2. 2

    Kocok putih telur hingga bertekstur kaku(seperti busa)

  3. 3

    Campurkan kocokan kuning telur dan gula dengan menambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu,aduk hingga rata

  4. 4

    Masukan kocokan putih telur kedalam adonan ketiga,bolak balik dengan spatula sembari tuang mentega yang telah di cairkan.aduk bolak balik secara perlahan adonan tersebut.

  5. 5

    Siapkan loyang,dan tuangkan adonan kue ke dalam loyang yang telah di olesi mentega terlebih dahulu,taburkan sedikit demi sedikit remahan kacang mede.dan tutup kembali dengan adonan kue dan ratakan dengan spatula

  6. 6

    Panaskan oven(me panci serbaguna milux) hentakan perlahan adonan yang telah di masukan loyang sebelum di oven agar udara yang di dalam adonan hilang.

  7. 7

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Yunita
Nita Yunita @cook_7230613
pada

Komentar

Resep Serupa