Donat selembut kapas

Juhriyanti
Juhriyanti @Icook_10118852

Beberapa kali coba buat donat seperti yang ada di pikiran, tapi berulang kali rasanya gak seperti yang dibayangin. Sampai dapet resep yang mendekati sempurna dan berkali kali recook.

Donat selembut kapas

22 orang berencana membuat resep ini

Beberapa kali coba buat donat seperti yang ada di pikiran, tapi berulang kali rasanya gak seperti yang dibayangin. Sampai dapet resep yang mendekati sempurna dan berkali kali recook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 300 grtepung terigu (segitiga biru)
  3. 1 sdmfermipan
  4. 75 grgula
  5. 75 mlair hangat
  6. 50 grmentega
  7. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Larutkan fermipan dengan air hangat 10 menit atau sampai berbusa yang menandakan ragi aktif.

  3. 3

    Kocok lepas gula dan telur sampai gula larut.

  4. 4

    Sediakan baskom masukan tepung terigu lalu telur yang sudah dikocok tadi dan larutan ragi. Uleni sampai kalis.

  5. 5

    Selanjutnya masukan mentega kedalam adonan tadi uleni lagi sampai kalis. Setelah adonan kalis tutup adonan dengan plastik wrap/piring/kain tunggu selama 1 jam.

  6. 6

    Setelah 1 jam adonan mengembang, kempiskan adonan. Selanjutnya bentuk adonan tadi diamkan 15-20 menit baru goreng dengan api kecil.

  7. 7

    Donat siap di beri toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juhriyanti
Juhriyanti @Icook_10118852
pada

Komentar

Resep Serupa