Méregerős ázsiai zöldséges-csirkés tészta
Amikor a feleségem várandós volt, sokszor készítettem neki ezt az ételt, az ő kérésére, bár akkor nem csípősre csináltam.
Méregerős ázsiai zöldséges-csirkés tészta
Amikor a feleségem várandós volt, sokszor készítettem neki ezt az ételt, az ő kérésére, bár akkor nem csípősre csináltam.
Elkészítés
- 1
Felteszünk főni a vizet, amiben kifőzzük a spagetti tésztát.
- 2
Megtisztítjuk a zöldségeket, majd vékony csíkokra, vagy ha nagyon puccosan akarjuk mondani, julienne (zsülien)-re vágjuk, a káposztát csak simán kockára. Hogy ki mennyi és milyen zöldséget tesz bele, az csupán az ízlés dolga, ki hogy szereti, a gomba is nagyon jó bele, de én azt most elfelejtettem venni, úgy hogy nem lesz benne.
- 3
Ugyanígy teszünk a csirkemellel is, és jó forró wokban megsütjük, és teszünk rá egy kis ázsiai fűszerkeveréket, borsot, gyömbért is, ezután külön tesszük.
- 4
A zöldségeket is külön-külön sütjük, de csak addig, hogy a nyers ízüket elvegyük, de még jó roppanósak maradjanak.
- 5
A csípős paprika külön szerelmem, aki szereti az ne fogja vissza magát vele, feltüzeli a boldogsághormonokat.
- 6
A kifőtt tésztát is sütjük a wokban és szójaszósszal ízesítjük, én fokhagymás-chilist használtam, az a kedvencem, végül forgassuk egybe a húst, a zöldségeket és a tésztát a wokba és falatozzunk kedvünkre.
- 7
Ázsiai kaja ide-oda, egy jó hideg pohár barna sört nyugodtan csúsztassunk le, utána vagy előtte, közben is lehet, ahogy a kis lelkünknek tetszik.
- 8
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ázsiai sült tészta Ázsiai sült tészta
Egy csirkehúsos, zöldséges, tojásos, ázsiai fűszeres sült tészta, amit nem igazán lehet elrontani és mindig van idő készülni a következő fázisra, így nem tart sokáig megfőzni. Pontosan azt az ízvilágot kaptam vissza, amit egy ázsiai étteremben is várnék egy sült tésztától. Mindenkinek ajánlom, aki szereti ezt az ízvilágot.
-
Kínai pirított tészta Kínai pirított tészta
Unokám kérésére készítettem, aki szerint: Isteni 🙂
-
Ázsiai csirkés-zöldséges pirított tészta egyszerűen Ázsiai csirkés-zöldséges pirított tészta egyszerűen
Nagyon ettem volna már valami tésztás ételt, de nem egy klasszikus fajtát. Eszembe jutott, hogy egy pirított tészta milyen jól esne, de mivel ezelőtt még sohasem csináltam, elkezdtem recept után kutatni a neten. Sajnos egyik sem nyerte el a tetszésemet, így megalkottam a saját receptemet. Véleményem szerint annyira jól sikerült, hogy egy kínai étteremben is megállná a helyét, de nem akarom magam fényezni. :-)
-
-
Wok zöldséges pirított csirkés tészta Wok zöldséges pirított csirkés tészta
Fantasztikus és gyors hétköznapi ebéd 😋
-
Kínai csirkés tészta 🥢 Kínai csirkés tészta 🥢
Nagyon sokszor készítjük ezt az ételt, mert nagyon szeretjük. Ez a mi bevált receptünk. 👌 #csirkesfozokurzus
-
Ázsiai jellegű, csirkés, pirított sárgalencse tészta 🍜 Ázsiai jellegű, csirkés, pirított sárgalencse tészta 🍜
Minden áldott nap megenném 😍#gluténmentes #zsírszegény #imádom
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek