Telor Ceplok Tumis Kecap

Vilona Fk
Vilona Fk @vilonafk

Tujuannya karena ingin belajar untuk membuat berbagai masakan dan masakan yang dibuat bisa diterima oleh siapapun. Supaya lancar jika (nantinya) saya bisa berbagi untuk orang lain atau saya ketika (nanti) menjadi Ibu dan berumah tangga. Semua dimulai dari yang kecil yaitu sebuah hobi ☺️

Telor Ceplok Tumis Kecap

Tujuannya karena ingin belajar untuk membuat berbagai masakan dan masakan yang dibuat bisa diterima oleh siapapun. Supaya lancar jika (nantinya) saya bisa berbagi untuk orang lain atau saya ketika (nanti) menjadi Ibu dan berumah tangga. Semua dimulai dari yang kecil yaitu sebuah hobi ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30menit
  1. 4 buahTelor Ayam
  2. 1/2Bawang Bombay
  3. 1 siungBawang Putih
  4. 1 siungBawang Merah
  5. 1 buahDaun Seledri/Bawang
  6. 1 buahCabe Merah Besar
  7. sesuai seleraCabe Rawit Hijau/Merah
  8. secukupnyaGula, Garam, Lada, Sasa/Royco
  9. secukupnyaKecap Manis
  10. secukupnyaAir Matang
  11. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

20-30menit
  1. 1

    Masak telor dibuat ceplok terlebih dahulu, lalu disisihkan. (Kalau saya, ukuran telor tidak ingin terlalu besar, maka dipotong menjadi dua bagian)

  2. 2

    Untuk membuat bumbu, iris-iris panjang bawang bombay, cabe merah besar dan cabe rawit. Lalu geprek bawang putih dan bawang merah dan diiiris kecil-kecil

  3. 3

    Setelah bawang dan cabe diiris, masukkan minyak secukupnya dalam wajan lalu ditumis terdahulu. Setelah wangi, masukan air sekitar 1 gelas atau 1 1/2 gelas air (bisa sesuai selera). Lalu masukan kecap manis, garam, lada, dan gula secukupnya. Lalu diamkan sampai agak mengental

  4. 4

    Kemudian jika sudah mengental, masukkan daun seledri/bawang dan telor ceplok yang sudah digoreng tadi. Diamkan selama +/- 5/7 menit biar bumbu menyerap

  5. 5

    Siap dihidangkan dan dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vilona Fk
Vilona Fk @vilonafk
pada
Mahasiswa lulusan PR, bekerja seputar desain dan komunikasi. Jatuh cinta dengan kuliner, hobi makan juga berantakin dapur. Enjoy my recipes!Ig : vilo.na
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa