Bolu koja / kojo
Ria Safutri @ria1709
Bolu masa kecil waktu msh tinggal d lubuk linggau...bolunya bentuknya padat manis..enk bgt
Bolu koja / kojo
Bolu masa kecil waktu msh tinggal d lubuk linggau...bolunya bentuknya padat manis..enk bgt
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan airnya lgsg pakai air santen aja ya..
- 2
Masak air santan + pandan tadi...aduk2 biar ga pecah..sudah mendidih matikan Skalian panas kan oven
- 3
Kocok gula dan telor sampai mengembang
- 4
Setelah mengembang masukan mentega..lalu masukan tepung terigu selang seling sama air pandan tadi...harus cpt ya..soalnya air pandannya msh dalam keadaan anget
- 5
Masukan ke cetakan bolu...lalu oven kurang lbh 1 jam
- 6
Bolu koja siap di nikmati....lebih enk kl d makan dlm keadaan dingin ya...
Resep Serupa
-
Bolu kojo / koja Bolu kojo / koja
Ni salah satu kue fav mama mertua tiap ada acara minta nya di buatin bolu ini...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Bolu kojo / kemojo / koja Bolu kojo / kemojo / koja
Bolu ini memang memiliki tekstur berbeda dengan bolu kebanyakan yang mengembang dan empuk, eitsss tapi jangan salah dulu bolu ini tetep enak ko.....,meski tekstur nya padat, bolu ini tetep lembut, manis,dan legit lohhh😍, pokonya bikin nagih dehhh😘cocok banget buat temen teh, atau jadi suguhan di hari spesial,apalagi cara bikin nya tinggal aduk2 aja, mudah bangetttt😂kuyyy buruan kita belajar cara buat nya 😉🤗
-
-
-
Bolu Koja / Bolu kojo Bolu Koja / Bolu kojo
Bolu yang teksturnya lebih mirip kue lumpur sih... lembut dan wangi banget, apalagi kalau pakai ekstrak pandan asli tanpa pewarna sintesis.Bolu Koja ini bisa dimasak dengan cara dioven atau dikukus.Sama2 enaknya,, saya sebagian di oven.. ada sisa sedikit, saya coba kukus...Sewaktu dioven memang mengembang banget, setelah dingin dia akan kempes.. Makanya kadang ada juga yang bilang bolu bantet,, atau ada juga yg bilang juadag basah..Apapun namanya.. pokoknya enak jadi kawan ngeteh...
-
Bolu Koja / Kojo Bolu Koja / Kojo
Sudah lama pengin bikin kue khas Palembang ini.. Cari2 resepnya nemu di youtube by Farah Quinn.. Alhamdulillah puas dengan hasilnya meski baru pertama kali bikin. Soal rasa dijamin endeuss deh 😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/606626
Komentar (6)