Körözöttel töltött gombafejek besamel mártással

Réka
Réka @Reka_90

Régi receptünk, gyors, húsmentes étel mégis fehérjében gazdag :)

Körözöttel töltött gombafejek besamel mártással

Régi receptünk, gyors, húsmentes étel mégis fehérjében gazdag :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
3 adag
  1. 8 dbnagyobb gomba
  2. Körözött
  3. 250 gtúró
  4. 1 fejkisebb vöröshagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintpirospaprika
  8. ízlés szerintőrölt kömény
  9. 1 kktejföl
  10. Besamel
  11. 25 gmargarin
  12. 25 gliszt
  13. 3 dltej
  14. ízlés szerintszerecsendió
  15. 15 dkgsajt

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Kikeverjük a körözött hozzávalóit. A gombákat pedig besózzuk.

  2. 2

    Megtöltjük a körözöttel.

  3. 3

    Elkészítjük a besamelt. Margarint felolvasztjuk rádobjuk a lisztet, picit pirítjuk, majd felöntjük a tejjel. Ha sűrű sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót reszelünk bele. (A tejet érdemes mikróban felmelegíteni, úgy gyorsabban fog sűrűsödni :) ) Majd rákanalazzuk a körözöttes gombákra. 10 dkg sajtot rárakunk. Fóliázzuk, majd a gomba nagyságától függően 20-30 percig pároljuk. Ha puha mehet rá a maradék sajt és sütőben rápirítjuk még azt is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Réka
Réka @Reka_90
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek