Olaszos egytál
Elkészítés
- 1
Kevés olívaolajon a vékony félkarikákra vágott hagymát, és apró kockára vágott kolbászt feltesszük főni. Mikor a hagyma kicsit üveges lett, hozzáadjuk a kis kockára vágott paprikát és krumplit. Kevés vizet öntünk rá.
- 2
Feltesszük a tésztát főni.
- 3
Míg a krumplis zöldség fő - mindig figyeljünk, hogy legyen alatti annyi víz, hogy ne égjen le - megpucoljuk és kockára vágjuk a gombát.
- 4
Mikor a krumpli majdnem kész, hozzáadjuk a gombát és az olívabogyót. Ízesítjük sóval, fehérborssal, bazsalikommal, oregánóval. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
- 5
Mikor készre főttek a zöldségek, hozzáadjuk a paradicsompürét. Adunk hozzá ízlés szerint cukrot, a savanyúság ellensúlyozására. Kicsit összefőzzük az ízeket.
- 6
A készre főtt, leszűrt tésztát és a paradicsomos ragut összekeverjük, tűzálló edénybe rakjuk. A két paradicsomot felkarikázzuk végigrakjuk a tál szélét, középre reszeljük a sajtot.
- 7
200 Celsiuson rápirítjuk a sajtot.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kolbászos és szalonnás minipizzák Kolbászos és szalonnás minipizzák
Nagyszerű szilveszteri sós vendégváró falatok :)
-
Maradék mentő Maradék mentő
A hűtőben volt bontott paradicsompüré, és gomba a pár nappal ezelőtti pizza után, a grill sajtot a lidlben leárazva vettem újra. Sokáig gondolkodtam mi legyen a sorsuk, így paradicsomos gombás tészta lett grill sajttal.
-
Milánói makaróni Milánói makaróni
Egy fesztiválon voltam, nem is olyan rég, és nagyon megéheztem. Persze, aki volt már fesztiválon az tudja, hogy rengeteg kajás stand van. Az én választásom a PASTA mellett esett. Jó választás volt... oly annyira, hogy újra kellett csinálnom!
-
-
Sült olaszos tésztaszósz télire is Sült olaszos tésztaszósz télire is
Új hobbim a befőzés. Mindent is. Ezt egy kedves ismerősöm ajánlotta csavartam rajta kicsit.
thbetty -
Milánói makaróni Milánói makaróni
A neve ellenére nem egy tipikus olasz étel. De bátran ajánlom mindenkinek, aki szereti az egyszerű és gyors tésztaételeket! 😊
-
Tonhalas tészta Tonhalas tészta
Késő este éheztünk meg, és gyorsan szerettem volna összedobni valami meleg ételt.
-
Rakott karfiol kicsit másképp Rakott karfiol kicsit másképp
Szeretjük a zöldségeket, de nem mindig van időnk ott állni mellette, így minden bele egy tálba és be a sütőbe a megoldás. De ez is lehet nagyon finom :)
-
Spárgás - rukkolás fusilli Spárgás - rukkolás fusilli
#olasz Gyönyörű, friss spárgát kaptam, eleget téve a kihívásnak, ez a tésztaétel készült. Parmezán, rukkola, bazsalikom és oregánó, ami még olaszosabbá teszi ezt a fogást.
-
Minestrone leves Minestrone leves
Hűsítő és laktató ebben a melegben. Finom olasz zöldségleves.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek