اقراص السبانخ والبطاطا

رجاء
رجاء @cook_9268214

اقراص السبانخ والبطاطا

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلوسبانخ
  2. كيلوبطاطا
  3. 2 حبةفليفله
  4. بصل حسب الحاجه
  5. شطه حسب الحاجه
  6. كزبره
  7. بابريكا
  8. رشةنعنع ناشف
  9. رشةسماق
  10. بهارات:
  11. ثلات معالق كبار حليب
  12. قالب زبده
  13. ملح حسب الحاجه
  14. زيت زيتون
  15. 2 كيلو طحين ابيض
  16. معلقه صغيره بايكينج باودر
  17. معلقه كبيره خميره
  18. 2 معلقه سكر
  19. معلقه حبة البركه
  20. سمسم حسب الحاجه للزينه
  21. كاس زيت زيتون مع زيت نباتي
  22. ماء دافي للعجن حسب الحاجه
  23. بيضه للتزيين و٢ بيضه بستعملهم في العجينه

الخطوات

  1. 1

    بنظف السبانخ وبنفرمه وبنغسله وبنصفي ونفركه

  2. 2

    بنفرم بصل فرمه صغيره وبنضيفه على السبانخ

  3. 3

    نضع زيت زيتون وسماق وعصير ليمونه على السبانخ والشطه حسب الحاجه

  4. 4

    هيك بتكون حشوة السبانخ جاهزه

  5. 5

    بنكون سالقين البطاطا

  6. 6

    بنقشرها وبنضعها في وعاء وبنهرسها وبضع عليها الزبده

  7. 7

    بفرم بصله وبقلبها بشوية زيت وبفرم حبتين فليفله خضراء صغار وبقلبهم مع بعض ليذبلو وبضيفهم على البطاطا

  8. 8

    وبضع على البطاطا البهارات (الكزبره الناشفه والبابريكا والنعنع الناشف والملح) طبعاً حسب ما بتحبي المقدار وبخلطهم جيداً

  9. 9

    بجهز العجنه

  10. 10

    بضع الطحين في وعاء وبضيف عليها المحتويات وببسهم بالزيت جيداً

  11. 11

    ثم بضيف الماء الدافي حسب احتياجي للعجن وبعجنهم جيداً

  12. 12

    وبقطع العجينه على السدر وبغطيها بالنايلون عشان ما تنشف وببلش اشتغل

  13. 13

    وبعد الانتهاء من الحشو ببمسح الوجه بالبيض وبرش حبة البركه والسمسم بكون محمي الفرن وبخبزهم

  14. 14

    وبالهنا 😘😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
رجاء
رجاء @cook_9268214
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة