Donat andalan
Bismillah..
Kenapa donat ini saya namakan andalan ..
Karena ini emang andalan bakulan saya 😁
Bahannya ngiirriiiiit ..untungnya selangit 😁
Yang mau jualan silahkan di coba resepnya..semoga bermanfaat yaa:)
Ini NO bread improver yaa... Kl ada yg punya stok boleh dikasih 0,5- 1% dr berat tepung terigu
Donat andalan
Bismillah..
Kenapa donat ini saya namakan andalan ..
Karena ini emang andalan bakulan saya 😁
Bahannya ngiirriiiiit ..untungnya selangit 😁
Yang mau jualan silahkan di coba resepnya..semoga bermanfaat yaa:)
Ini NO bread improver yaa... Kl ada yg punya stok boleh dikasih 0,5- 1% dr berat tepung terigu
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kec garam dan margarine + Bos aduk sampai setengah kalis, lalu masukan margarine +Bos.aduk lg sampai kalis.
- 2
Timbang adonan @30gram. Jadi kurleb 15 buah
- 3
Rounding dan proofing kurleb 15 menit, lalu bolongin manual dengan jari bagian tengahnya.
- 4
Proofing lg kurleb 35 menit
- 5
Goreng dengan api kecil, cukup sekali balik saja.
- 6
Saya juga buat yg pandan,saya menggunakan pasta pandan.
- 7
Donat yg empuk,lembut siap dihidangkan dengan gula halus dan berbagai jenis toping
- 8
- 9
Resep Serupa
-
-
Donat andalan Donat andalan
Hobi baking akhirnya bkin donat.. Awal bikin anak n suami suka.. Akhirnya jd sering bikin.. Sempet buat d jual juga n laku keras..
-
-
Donat Fantasi Donat Fantasi
Ini adalah resep perdonatan kelima yang saya posting di akun Cookpad saya.Menurut saya resep ini sangat pas, dalam artian setelah digoreng tetap mempertahankan bentuk & tekstur donatnya tetap empuk lama.Donat ini tanpa kentang, tetapi memakai terigu protein tinggi dan sedang dengan perbandingan 1:1, supaya teksturnya tetap empuk dan tidak terlalu berserat seperti roti.#GA_TheNextLevelSumber: Nominooom[ https://youtu.be/DIIT4J049qE ]
-
-
Donat ku Donat ku
Kalau libur begini kadang suntuk mau apa di rumah, akhirnya ke dapur juga 😄 bikin cemilan lah yang mengenyangkanDonat ini penuh misteri dan tantangan menurut saya, kadang yang sudah mahir dan tiap hari bikin pun kadang suka ada gagalnya... Kurang Kalis lah, over proofing lah dan buanyak lagi..Menurut pengalaman saya supaya donat keluar wr (white ring) nya itu cukup kekalisan nya gak over juga biar kokoh wr nya.. dan jangan over proofing karena donat akan bantat juga keriput setelah di goreng.. cara cek donat sudah pas waktu goreng ada di step ya..Untuk saya pribadi lebih suka donat dengan toping gula dingin tapi jika anda suka pakai glazze boleh di aplikasikan ya..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Donat asal jadi Donat asal jadi
Si baby lagi doyan banget donat pake topping coklat. Daripada beli yg 1box sampe 100rebuan mending buat sndiri aja deh yaa
-
Donat lagi ❤ Donat lagi ❤
Di group le fb lg berseliweran donat, aaaah pecinta donat ini jadi kepingin....Ini pake resep pak imam abu salman separuh resep ukuran cetakan pake gelas minum jadi 18 biji #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Donat jadul Donat jadul
Kenapa namanya jadul, krn resep ini warisan kel😁, bahannya ekonomis tp kualitas terjamin, biasanya jd andalan utk cemil2 saat lg males bgt baking.😁
-
-
Donat (lembut & menul2) Donat (lembut & menul2)
Resep donat saya masih sama dgn resep yang pernah saya share di Cookpad tahun lalu. Kali ini saya share dengan modifikasi, bereksperimen dgn mengganti sebagian susu ke buttermilk. Mengingat fungsi buttermilk bisa menjadi pelembut adonan (menurut saya), maka saya skip itu bread improver. Awalnya nyoba setengah resep, dan stelah liat hasilnya maka waktu buat selanjutnya resep saya dobel spt resep dibawah. Dan hasilnya menul2 lembut walaupun disimpan sampe keesokan harinya 😋😋Source: resep Mama, yg saya modifikasi. Untuk resep donat sebelumnya, bisa dilihat disini yaa;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/911345-donat-empuk-dan-moist
-
Donat Cantik Donat Cantik
Hallo Teman2 ini donat cantik saya, bisa untuk ide bakulan loch😍 lembut dan enak. Yuk mari kita lihat cara membuatnya.#combongabibita_anggocetakan#cookpadcommunity_bogor#donatcantik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)