Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bjtelur
  2. 175 grgula pasir
  3. 150 grterigu kunci
  4. 175 grminyak goreng
  5. 1 sdtSP
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 sachetdancow instant 27 gr
  8. 25 grcoklat bubuk
  9. 1 sdmtepung gula
  10. 1 sdtPasta coklat, 1/2 sdt pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api sedang..tutup panci lapis serbet. NB : ketika adonan kue masuk, air kukusan harus dalam keadaan mendidih.

  2. 2

    Siapkan bahan..siapkan alat.

  3. 3

    Coklat bubuk, pasta coklat, tepung gula campur jadi satu di wadah lain.

  4. 4

    Pasta pandan di mangkok kecil.

  5. 5

    Mixer telur, sp, gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai kental, kembang,putih kurleb 10-15 menit

  6. 6

    Turun ke kecepatan rendah, masukkan dancow instant, kocok rata. Masukkan terigu dikit dikit sambil kocok rata.

  7. 7

    Terakhir, tuang minyak goreng..aduk rata dengan spatula..biar homogen.(mixer rata kec.rendah juga bisa, sebentar saja 1 menit)

  8. 8

    Bagi adonan. Setengah untuk adonan coklat, 1-2 sdk sayur untuk adonan hijau, sisanya adonan putih.

  9. 9

    Tuang ke loyang selang seling dimulai dari adonan putih, lalu adonan coklat, putih lagi, coklat lagi, terakhir putih lalu hijau. Hias dengan tusuk sate..coret coret seperti buat garis. (tusuk sampai dasar loyang dalam menghias..supaya terlihat garis motifnya)

  10. 10

    Kukus kira-kira 30-45 menit dengan api besar

  11. 11

    Jika dirasa sudah matang, test tusuk sampai dasar loyang. Jika tak lengket tnda sudah matang. Angkat, biarkan dingin. Baru keluarkan dari loyang.

  12. 12

    Selamat mencoba 💪💪😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mery
mery @cook_12740970
pada

Komentar

Resep Serupa