نضع البصلة والثوم والشطة والماء على النار حتى يغلي الماء ونتركه خمس دقائق.

نضيق الدقيق والملح والثوم البودرة والفلفل للزبادي ونخلطة جيدا بالخلاط اليدوي.

نخرج البصلة والثوم والشطة من الماء وهو يغلي ونضيف خليط الزبادي والدقيق ولابد ان نحركة سريعا حتى لا يتكتل وبعد ان يتجانس نعيد البصلة والثوم وندعه على النار حتى يستوي.

اخيرا نضيف حبة البركة و نصبه على قالب التقديم ونصب الزبدة او السمن السائح على الوجه وبالهنا 💞