Bolu Kukus Pisang No Mixer

Aghnia
Aghnia @aghniam

#pencapaiantaunini #bisabikinkue wkwkw

source: yackikuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang ambon yang sudah matang
  2. 13 sdmterigu segitiga biru
  3. 2telur
  4. 8 sdmgula pasir
  5. 5 sdmminyak goreng
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. Tambahan:
  10. 1 buahpisang iris tipis untuk topping
  11. Sedikitmargarin untuk mengolesi loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Nyalakan kompor dengan api sedang dan panaskan kukusan, jangan lupa tutup panci dibungkus serbet agar tetesan airnya tidak jatuh ke kue

  2. 2

    Olesi loyang dengan margarin dan sedikit terigu agar nanti kuenya tidak lengket ketika dikeluarkan

  3. 3

    Kupas pisang dan haluskan di baskom, sampai menjadi seperti bubur

  4. 4

    Tambahkan gula lalu aduk hingga rata

  5. 5

    Tambahkan telur, kocok sampai tercampur semua tidak usah sampai mengembang

  6. 6

    Masukkan minyak goreng dan vanili, aduk rata

  7. 7

    Ayak terigu+baking powder+soda kue, tambahkan ke adonan

  8. 8

    Aduk sekadarnya saja, sampai semua tercampur, jangan terlalu lama nanti bisa jadi bantat

  9. 9

    Tuangkan ke dalam loyang lalu susun pisang di atasnya

  10. 10

    Masukkan ke dalam panci kukusan dan tunggu kurang lebih 30 menit, bisa dites tusuk dengan lidi untuk melihat sudah matang atau belum. Jika tidak ada adonan yang menempel di lidi artinya sudah matang.

  11. 11

    Angkat dr kukusan, tunggu sampai agak dingin, baru sajikan

  12. 12

    Ulalaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aghnia
Aghnia @aghniam
pada

Komentar

Resep Serupa