جبن منزلي

Chef Helin Elouazzani
Chef Helin Elouazzani @cook_14026463
المغرب

أول تجربة ناجحة لي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. لترين من الحليب
  2. 0.5ليمونة
  3. 5 ملاعقزبدة
  4. ملعقة كبيرةمن حبة البركة مطحونة
  5. رشةملح
  6. 7 قطعجبن كيري

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    نضع الحليب فوق النار مع تحريك حتى الغليان ونصب فوقه الخل لكي ينفصل الحليب عن الماء ونعيده فوق النار لمدة 6 دقائق ونرفعه عن النار نجمع قطع الجبن المنفصلة عن الماء

  2. 2

    ونضعها في خلاط ونضع كل من الملح و الزبدة وقطع كيري وحبة البركة ونطحن الكل ونضع الخليط في علب ونضعهم في الثلاجة ليلة كاملة وتقدم في اليوم التالي

  3. 3

    بالهنا أتمنى تعجبكم وصفتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chef Helin Elouazzani
Chef Helin Elouazzani @cook_14026463
نُشرت في
المغرب
الطبخ هوايتي المفضلة
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

🌼 Messa Messa🌼
🌼 Messa Messa🌼 @cook_13980190
جبن راءع زديلنا وصفات اخرى👍

وصفات مشابهة