Donat empuk anti gagal

Bunda Zarra
Bunda Zarra @cook_13448346
Jakarta Timur

Recook dri mba "dewi dwatama" tp resepnya ada yg saya tmbah dan kurangin .. hehe thx mba 😊

Donat empuk anti gagal

45 orang berencana membuat resep ini

Recook dri mba "dewi dwatama" tp resepnya ada yg saya tmbah dan kurangin .. hehe thx mba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9-12 porsi
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1kuning telur
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2 sdtragi
  5. 2 sdmmargarin
  6. secukupnyaGaram
  7. 100-120 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung,kuning telur,gula,ragi tambahkan air sedikit" (saya menggunakan mixer)

  2. 2

    Setelah setengah kalis masukan margarin dan garam mix sampai kalis elastis (tdk lengket ditangan)

  3. 3

    Setelah kalis, bulatkan adonan taruh ditengah wadah diamkan 45mnt-1jam tutup menggunakan kantong plastik/serbet

  4. 4

    Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan bentuk bulatan timbang msg" 45gram, setelah itu diamkan lg 15mnt smpai mengembang lg

  5. 5

    Setelah itu bolongin tengah adonan smpai smua hbs diamkan kmbli 10mnt sblm digoreng

  6. 6

    Siapkan minyak padat/minyak goreng.. api sedang cenderung kecil (me: pakai teflon dan minyak hanya sdikit)

  7. 7

    Saat menggoreng donat ckp 1x balik saja agak donat tdk nyerep bnyak minyak dan agak muncul white ringnya

  8. 8

    Dan donat siap dinikmati

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Zarra
Bunda Zarra @cook_13448346
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa